Главная страница | Кулинария | Борщ с мятой

Борщ с мятой
Наталья Землянуха
Современная кулинария это авторский подход к каждому блюду. Мастер использует самые повседневные блюда и добавляет свою изюминку. Так рождаются абсолютно новые вкусные рецепты которыми можно удивить гостей. Самые необычные идеи в обычной жизни. Приятного аппетита и чтения книги …

Наталья Землянуха
Борщ с мятой

Кулинарные рецепты для повседневной жизни.

Беляш с мясом и морской капустой.

Индигриенты:
Фарш ( курица/ свинина/ говядина)
Лук репчатый
Морская капуста
Черный перец
Соль
Для теста :
Яйца
Мука
Вода
Соль
Дрожжи
Растительное масло

Приготовление:

Сначала готовим дрожжевое тесто. В чашку высыпаем стакан муки, добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем.
Далее добавляем яйца две штуки, растительное масло пару столовых ложек. Соль и воду кипячёную два стакана. Дела если вода будет теплой. Все это вымешиваем и отправляем в теплое место для подъёма. Если тесто готовить до 12:00 дня то она быстрее поднимется, если в хорошем расположении духа то ещё быстрее. В остальном режиме придется ждать чуток дольше.
Итак, тесто готово. Переходим к самой начинке. Тут можно использовать любой фарш который вы любите. Добавляете в него лук нарезанный мелко, можно чеснок дополнительно. Соль перец по вкусу. И морскую капусту предварительно измельчив ее мелко. Все это перемешиваем и начинка готова.
Далее готовим сами беляши , и жарим на медленном огне. Можно завернуть как пирожки или в своей любой форме как привыкли.
Готовое блюдо подаём с майонезом или соусом.

Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=71693767?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.