Главная страница | Кулинария | Сладкая малинка. Лучшие семейные рецепты тортов

Сладкая малинка. Лучшие семейные рецепты тортов
Татьяна Мункельберг
Любимый читатель! Хочу с удовольствием поделиться с Вами своими семейными рецептами тортов, которые мы по традиции готовим на праздники. Все продукты для рецептов натуральные и доступные. Мои рецепты просты, и я думаю, что они Вам очень понравятся.Желаю Вам сладкой жизни и вкусных праздников.

Сладкая малинка
Лучшие семейные рецепты тортов

Татьяна Мункельберг

© Татьяна Мункельберг, 2024

ISBN 978-5-4496-1041-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Торт Медовый


Для теста:
1 стакан сахара
2 яйца
2 стол. ложки мёда
2 стол. ложки слив. маргарина
1 чайн. ложка соды гашеной уксусом
3 стакана муки
Для крема:
350 гр. 30% сметаны
1,5 стакана сахара
Приготовление:
Взбить сахар, яйца и поставить на водяную баню, постепенно добавляя: мёд, сливочный маргарин, соду и 1,5 стакана муки (этот процесс длится 8 минут). Затем на стол высыпать 1,5 стакана муки и вылить полученную смесь. Раскатать три коржа. Выпекать каждый корж в духовке при температуре180 градусов, 10—15 минут.
Взбить крем из сметаны и сахара. Смазать каждый остывший корж кремом. Сравнять края ножом и полученной крошкой посыпать торт.
Приятного аппетита!

Пирожное Безе


Состав: 3 яйца (белки), 1 стакан сахара
Для крема: 100 грамм сахара, 1 желток,
100 грамм слив. масла
Приготовление: Белки взбить в густую пену, добавить сахар и взбивать пока не загустеет. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить массу столовой ложкой отдельными пирожными. Выпекать в духовке при температуре 100 градусов, 1 час.
Взбить крем из сахара, желтка и сливочного масла. Готовые пирожные с одной стороны смазать кремом и соединить.

Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/book/tatyana-vladimirovna-vor/sladkaya-malinka-luchshie-semeynye-recepty-tortov-40150785/?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.