Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО
Валерий Пеленко и Николай Зуев
Тип: PDF книга
Жанр: Учебники и пособия для ссузов
Язык: на русском языке
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Дата публикации: 10.09.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Учебное пособие знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность. Описаны виды инженерной деятельности, уровень технического обеспечения мясных предприятий, рассмотрена организация учебного процесса. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам.