Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Галина Ткачева и Евгений Синенко
Тип: PDF книга
Жанр: Легкая промышленность
Язык: на русском языке
Издательство: Издательство КноРус
Дата публикации: 05.05.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям