Тип: PDF книга
Жанр: Учебники и пособия для вузов
Язык: на русском языке
Издательство: Издательство КноРус
Дата публикации: 06.11.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Состоит из двух логично взаимосвязанных разделов: «Человек и его потребности» и «Сервисная деятельность». В него включены лекционные материалы и практические задания (тесты, творческие задания, статьи для анализа, темы для рефератов и докладов и др.). Соответствует ФГОС ВО 3+. Для подготовки студентов высших учебных заведений по направлениям бакалавриата в области менеджмента, сервиса, туризма и гостеприимства.