FlowFood

FlowFood
Эл Ли
Правильное питание (ПП) – это система здорового и сбалансированного рациона, основанная на употреблении натуральных и питательных продуктов. Цель ПП – обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и другими важными веществами для поддержания здоровья, энергии и жизненного тонуса.
Основные принципы правильного питания включают разнообразие в рационе, соблюдение режима приёмов пищи, баланс белков, жиров и углеводов, а также отказ от вредных и переработанных продуктов. Такой подход помогает нормализовать вес, улучшить обмен веществ, укрепить иммунитет и снизить риск развития хронических заболеваний.
Правильное питание – это не временные ограничения, а осознанный и здоровый образ жизни, способствующий долголетию и хорошему самочувствию.

Эл Ли
FlowFood

Омлет с авокадо и шпинатом
? Время приготовления: 10 минут? 350 ккал | 20 г белка | 10 г углеводов | 25 г жиров Ингредиенты:
2 яйца
? авокадо
Горсть шпината
1 ч. л. оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взбей яйца с солью и перцем.
Разогрей сковороду, добавь масло и обжарь шпинат 1–2 минуты.
Влей яйца, готовь на слабом огне.
Нарежь авокадо и выложи сверху.
? Совет: Дополнительно можно добавить немного семян льна для пользы гормональной системы.

Салат с киноа и лососем
? Время приготовления: 15 минут? 420 ккал | 30 г белка | 35 г углеводов | 18 г жиров Ингредиенты:
80 г отварной киноа
100 г слабосолёного лосося
? авокадо
? огурца
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. оливкового масла
Приготовление:
Киноа отварить по инструкции.
Лосось нарезать кубиками, авокадо – дольками.
Огурец натереть на тёрке.
Всё смешать, заправить лимонным соком и маслом.
? Совет: Добавь орехи или семена тыквы – они богаты цинком!

Гречневая каша с бананом и орехами
? Время приготовления: 10 минут? 390 ккал | 12 г белка | 45 г углеводов | 15 г жиров Ингредиенты:
60 г гречки
? банана
1 ч. л. мёда
1 ч. л. грецких орехов
150 мл миндального молока
Приготовление:
Отвари гречку в молоке до готовности.
Нарежь банан, добавь в кашу.
Посыпь орехами, добавь мёд.
? Совет: Это отличный вариант для борьбы с перепадами настроения!

Смузи с ягодами и льняными семенами
? Время приготовления: 5 минут? 250 ккал | 8 г белка | 35 г углеводов | 10 г жиров Ингредиенты:
100 мл миндального молока
100 г замороженной черники
? банана
1 ч. л. мёда
1 ч. л. льняных семян
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.
Перелить в стакан и наслаждаться!
? Совет: Льняные семена помогают поддерживать баланс эстрогена!

Тунец с овощами на гриле
? Время приготовления: 20 минут? 380 ккал | 35 г белка | 20 г углеводов | 15 г жиров Ингредиенты:
120 г стейка тунца
? кабачка
? болгарского перца
1 ч. л. оливкового масла
Сок ? лимона
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезать крупными кусками, смазать маслом.
Обжарить на гриле 3–4 минуты с каждой стороны.
Тунец посолить, поперчить, обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
Сбрызнуть лимонным соком и подавать с овощами.
? Совет: Омега-3 в тунце помогает поддерживать баланс гормонов и улучшает кожу!

Шоколадные батончики с орехами (домашние)
? Время приготовления: 10 минут (+ охлаждение 30 минут)? 220 ккал | 6 г белка | 25 г углеводов | 10 г жиров Ингредиенты:
100 г фиников
50 г грецких орехов
1 ч. л. какао
1 ч. л. кокосового масла
Приготовление:
Финики замочить в горячей воде на 5 минут, затем слить воду.
В блендере смешать все ингредиенты до липкой массы.
Выложить на пергамент и придать форму батончиков.
Убрать в холодильник на 30 минут.
? Совет: Магний в какао помогает снизить тягу к сладкому и уменьшает симптомы ПМС!

Греческий салат с нутом
? Время приготовления: 10 минут? 320 ккал | 18 г белка | 30 г углеводов | 12 г жиров Ингредиенты:
100 г консервированного нута
100 г огурца
80 г помидоров черри
50 г брынзы
? красного лука
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. лимонного сока
Соль, орегано по вкусу
Приготовление:
Нарезать овощи, смешать с нутом.
Добавить нарезанную брынзу.
Заправить маслом, лимонным соком и орегано.
? Совет: Нут богат растительным белком, поддерживает баланс гормонов.

Запечённая форель с брокколи
? Время приготовления: 25 минут? 410 ккал | 35 г белка | 20 г углеводов | 22 г жиров Ингредиенты:
150 г филе форели
100 г брокколи
? лимона
1 ч. л. оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Форель натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.
Выложить на противень, запекать при 180°C 20 минут.
Брокколи отварить или приготовить на пару.
Полить рыбу оливковым маслом, подавать с брокколи.
? Совет: Форель содержит полезные жирные кислоты, которые снижают воспаление в организме.

Пудинг из чиа с кокосовым молоком
? Время приготовления: 5 минут (+ 2 часа охлаждения)? 290 ккал | 10 г белка | 30 г углеводов | 12 г жиров Ингредиенты:
2 ст. л. семян чиа
150 мл кокосового молока
1 ч. л. мёда
50 г ягод (черника, клубника)
Приготовление:
Семена чиа залить кокосовым молоком, перемешать.
Добавить мёд, убрать в холодильник на 2 часа.
Подавать с ягодами.
? Совет: Чиа богаты Омега-3 и клетчаткой, помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Яичница с авокадо и шпинатом
? Время приготовления: 10 минут? 340 ккал | 18 г белка | 12 г углеводов | 24 г жиров Ингредиенты:
2 яйца
? авокадо
50 г шпината
1 ч. л. оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
На разогретой сковороде с маслом слегка припустить шпинат (1–2 минуты).
Вбить яйца, посолить, готовить до желаемой консистенции.
Подавать с нарезанным авокадо.
? Совет: Шпинат богат железом, помогает при низком уровне энергии!

Кефирный смузи с зелёным яблоком
? Время приготовления: 5 минут? 180 ккал | 10 г белка | 25 г углеводов | 5 г жиров Ингредиенты:
200 мл кефира (2,5%)
? зелёного яблока
1 ч. л. мёда
Щепотка корицы
Приготовление:
В блендере взбить кефир, яблоко, мёд и корицу.
Перелить в стакан и наслаждаться!
? Совет: Кефир поддерживает микрофлору кишечника, что важно для синтеза гормонов!

Тёплая гречка с грибами и тофу
? Время приготовления: 20 минут? 400 ккал | 22 г белка | 40 г углеводов | 12 г жиров Ингредиенты:
80 г гречки
100 г шампиньонов
50 г тофу
1 ч. л. оливкового масла
Соевый соус по вкусу
Приготовление:
Гречку отварить до готовности.
Грибы нарезать, обжарить с тофу на масле 5–7 минут.
Добавить гречку, перемешать, приправить соевым соусом.
? Совет: Гречка – источник магния, который помогает снизить стресс и усталость!

Смузи-боул с ягодами и орехами
? Время приготовления: 5 минут? 290 ккал | 12 г белка | 35 г углеводов | 10 г жиров Ингредиенты:
100 г греческого йогурта
1 банан
50 г замороженных ягод (черника, малина)
1 ст. л. овсяных хлопьев
1 ч. л. мёда
5–6 миндальных орехов
Приготовление:
Взбить йогурт, банан, ягоды и мёд в блендере.
Перелить в миску, посыпать овсянкой и орехами.
? Совет: Миндаль богат витамином Е, поддерживает здоровье кожи и гормональный баланс!

Киноа с овощами и креветками
? Время приготовления: 20 минут? 380 ккал | 32 г белка | 40 г углеводов | 10 г жиров Ингредиенты:
80 г киноа
100 г креветок
? болгарского перца
1 маленький огурец
1 ч. л. оливкового масла
Сок ? лимона
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварить киноа до готовности.
Креветки обжарить на оливковом масле (2–3 минуты).
Нарезать овощи, смешать с киноа и креветками.
Заправить лимонным соком, добавить специи.
? Совет: Киноа богата растительным белком, отлично насыщает и даёт энергию!

Запечённое яблоко с творогом и корицей
? Время приготовления: 20 минут? 260 ккал | 18 г белка | 35 г углеводов | 5 г жиров Ингредиенты:
1 крупное яблоко
100 г нежирного творога
1 ч. л. мёда
? ч. л. корицы
Приготовление:
Разрезать яблоко пополам, удалить сердцевину.
Наполнить творогом, сбрызнуть мёдом.
Посыпать корицей, запекать 15 минут при 180°C.
? Совет: Корицу можно заменить ванилью или какао для разнообразия вкуса!

Авокадо-тост с яйцом и зеленью
? Время приготовления: 10 минут? 320 ккал | 15 г белка | 30 г углеводов | 15 г жиров Ингредиенты:
1 ломтик цельнозернового хлеба
? авокадо
1 яйцо
1 ч. л. лимонного сока
Щепотка соли, перца
Немного зелени (укроп, петрушка)
Приготовление:
Размять авокадо с лимонным соком, посолить, поперчить.
Намазать на поджаренный хлеб.
Сверху выложить варёное или пашот яйцо, посыпать зеленью.
? Совет: Авокадо поддерживает гормональный баланс и даёт длительное насыщение!

Салат с лососем, шпинатом и грейпфрутом
? Время приготовления: 15 минут? 360 ккал | 28 г белка | 25 г углеводов | 15 г жиров Ингредиенты:
100 г слабосолёного лосося
50 г шпината
? грейпфрута
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. семян льна
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать лосось, очистить грейпфрут от плёнок.
Смешать с листьями шпината, заправить маслом.
Посыпать семенами льна.
? Совет: Грейпфрут помогает очищать организм от лишних эстрогенов, снижая отёки!

Какао с кокосовым молоком и орехами
? Время приготовления: 5 минут? 280 ккал | 10 г белка | 30 г углеводов | 12 г жиров Ингредиенты:
200 мл кокосового молока
1 ч. л. какао
1 ч. л. мёда
5–6 орехов (миндаль, грецкие)
Приготовление:
Подогреть молоко, добавить какао и мёд.
Размешать до однородности.
Подавать с орехами.
? Совет: Какао – природный источник магния, который снижает раздражительность и тягу к сладкому!

Гречка с тофу и овощами
? Время приготовления: 20 минут? 350 ккал | 22 г белка | 45 г углеводов | 8 г жиров Ингредиенты:
80 г гречки
100 г тофу
? сладкого перца
1 небольшой помидор
1 ч. л. оливкового масла
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Отварить гречку до готовности.
Нарезать тофу кубиками и слегка обжарить на оливковом масле.
Добавить нарезанные овощи, обжаривать 3–5 минут.
Смешать с гречкой, приправить специями.
? Совет: Гречка богата железом и магнием, что важно для здоровья и энергии в начале цикла!

Лосось с киноа и шпинатом
? Время приготовления: 25 минут? 420 ккал | 35 г белка | 40 г углеводов | 15 г жиров Ингредиенты:
100 г филе лосося
80 г киноа
50 г свежего шпината
1 ч. л. оливкового масла
Сок ? лимона
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Киноа отварить до готовности.
Лосось обжарить или запечь 10–15 минут.
Шпинат слегка припустить на сковороде (или оставить свежим).
Всё соединить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.
? Совет: Лосось богат омега-3 и витамином D, которые важны для гормонального здоровья!

Шоколадные банановые маффины без сахара

Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/book/lubov-snegireva/flowfood-71776813/?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
  • Добавить отзыв
FlowFood Эл Ли

Эл Ли

Тип: электронная книга

Жанр: Общественное питание

Язык: на русском языке

Стоимость: 199.00 ₽

Издательство: Автор

Дата публикации: 23.03.2025

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: Правильное питание (ПП) – это система здорового и сбалансированного рациона, основанная на употреблении натуральных и питательных продуктов. Цель ПП – обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и другими важными веществами для поддержания здоровья, энергии и жизненного тонуса.