Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации

Наталья Лебина

Тип: аудиокнига

Жанр: Популярно об истории

Язык: на русском языке

Читает: Наталья Лебина

Стоимость: 49.00 ₽

Дата публикации: 09.02.2025

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.