Главная страница | Кулинария | Классические куриные салаты со всего мира

Классические куриные салаты со всего мира
Романова Алексеевна Виктория
Включает рецепты известных куриных салатов из разных стран, таких как американский классический, цезарь с курицей, французский салат "Нисуаз" с курицей и другие.

Романова Виктория
Классические куриные салаты со всего мира

1. Классический американский куриный салат
Ингредиенты:
300 г отварной курицы (грудка)
100 г майонеза
1 стебель сельдерея
50 г красного лука
1 ч. л. лимонного сока
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Сельдерей и лук мелко нарежьте.
В большой миске смешайте курицу, сельдерей, лук, майонез и лимонный сок.
Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Подавайте на хлебе или листе салата.

2. Цезарь с курицей (Италия)
Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе
1 кочан романо
50 г пармезана
100 г сухариков
4 ст. л. соуса "Цезарь"
Приготовление:
Листья салата нарвите руками на крупные кусочки.
Куриное филе нарежьте ломтиками.
В миске смешайте салат, курицу, сухарики и тертый пармезан.
Заправьте соусом "Цезарь" и аккуратно перемешайте.

3. Французский куриный салат "Нисуаз"
Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе
150 г помидоров черри
100 г зеленой фасоли
50 г черных оливок
2 отварных яйца
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. дижонской горчицы
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Филе нарежьте небольшими кусочками.
Помидоры и яйца нарежьте дольками, фасоль отварите до готовности.
В большой миске смешайте курицу, овощи и оливки.
Заправьте смесью оливкового масла и горчицы, посолите и поперчите.

4. Греческий куриный салат
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
100 г помидоров
50 г сыра фета
1 красный лук
50 г черных оливок
2 ст. л. оливкового масла
Соль, орегано по вкусу
Приготовление:
Нарежьте курицу, огурцы и помидоры кубиками, лук полукольцами.
В миске смешайте курицу, овощи, фету и оливки.
Добавьте оливковое масло, соль и орегано, перемешайте.

5. Куриный салат с ананасами (Гавайи)
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г консервированных ананасов
100 г майонеза
50 г сельдерея
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Курицу нарежьте кубиками.
Ананасы и сельдерей также нарежьте небольшими кусочками.
В миске смешайте курицу, ананасы, сельдерей и майонез.
Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.

6. Куриный салат с яблоками (Швеция)

Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=71183926?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.