Ресторанные ведомости №10-11/2023

РИК Ресторанофф Литагент

Тип: PDF книга

Жанр: Публицистика

Язык: на русском языке

Издательство: Ресторанные ведомости

Дата публикации: 30.01.2024

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге:
В номере:
Эстетика
Как продлить жизнь посуды в ресторане?
Поставщик
«Зельгрос»: любовь с первого касания
Шефская
Мишленовский проект в Дубае 11 Woodfire от Панчали Махендра
Iron man кофейный
Обзор кофемашин с Алексеем Гольдиным (entero.ru)
Город
Петропавловск-Камчатский
Soleil guide
Ресторанный гид Дмитрия Солея по Самаре
Франшиза
Обзор кофейного рынка и кофейных франшиз
и многое другое.