Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Галина Ткачева и Наталья Шестакова
Тип: PDF книга
Жанр: Клиентский сервис
Язык: на русском языке
Издательство: Издательство КноРус
Дата публикации: 04.05.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных