Sahver. Lihtsad hoidised

Anni Arro и Epp Mihkels

Тип: электронная книга

Жанр: Кулинария

Язык: на эстонском языке

Издательство: Eesti digiraamatute keskus OU

Дата публикации: 25.04.2024

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: Sellest raamatust leiad ülevaate erinevatest hoidistamisviisidest alates vanaemade ajast pärit hapendamisest ning soolamisest kuni tänapäevase sügavkülmutamiseni välja. Autorite poolt valitud soolased ja magusad retseptid, kokku 76 hoidist, on kogumik nii traditsioonilistest kui ka trendikamatest ja kaasaaegsematest hoidistest. Seega leidub huvipakkuvat nii noorele kui vanemale perenaisele, aga ka meesperele, kes saab kaasa lüüa kala ja liha säilima panemise juures.