Кулинарная история. Кухня первобытного человека

Евгений Булах

Тип: бесплатная электронная книга

Жанр: Популярно об истории

Язык: на русском языке

Стоимость: 0.01 ₽

Статус: В продаже

Издательство: Автор

Дата публикации: 02.07.2025

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: За миллионы лет человечество проделало огромный путь к современности. Очень долгое время именно вопросы еды занимали важное место в эволюции, образе жизни наших с вами предков. В этой книге автор, основываясь на археологических и этнографических материалах, пытается реконструировать первобытную кухню и связанные с ней вопросы. Как и чем питались австралопитеки и питекантропы? Как питались неандертальцы и почему возникла священная пища? Когда и почему возникло лечебное питание? Чем, кроме мамонтов, питались наши с вами предки? Какие блюда возникли десятки тысяч лет назад? Как переход к выращиванию растений и приручение животных повлияли на развитие общества? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете найти в этой книге.