Новый справочник лекарственных растений. Часть 2
Новый справочник лекарственных растений. Часть 2
Элла Арсланова
Это вторая часть справочника-определителя который продолжает знакомить вас с удивительным миром лекарственных растений, их свойствами и применением. Во второй части книги вы найдете еще больше полезной информации о растениях, которые могут стать вашими верными помощниками в поддержании здоровья и красоты.
Какие особенности сбора, заготовки и хранения важно учитывать для разных видов растений.
Эта часть справочника будет полезна как тем, кто уже знаком с основами травничества, так и тем, кто хочет углубить свои знания. Она станет вашим надежным проводником в мир природной медицины и поможет вам заботиться о себе и своих близких с еще большей уверенностью.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию.
Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Элла Арсланова
Новый справочник лекарственных растений. Часть 2
Предисловие
«Природа – это великий учитель, и тот,
кто умеет слушать ее, обретает знание,
которое лечит не только тело, но и душу.»
– Авиценна
Природа – это неиссякаемый источник мудрости и силы, который сопровождает человечество на протяжении всей его истории. Она – не просто фон нашей жизни, а живая аптека, дарящая здоровье, красоту и гармонию. Каждый корень, каждый лепесток, каждая веточка – это маленькое чудо, в котором заключена огромная целительная мощь. Лекарственные растения – это не только часть традиционной медицины, но и бесценное наследие, передаваемое из поколения в поколение, от древних знахарей к современным травникам.
В прошлом люди умели слышать природу. Они знали, когда собирать травы, как их сушить и как применять. Сегодня, в эпоху технологий и бесконечной спешки, мы часто теряем связь с этой мудростью. Но стоит лишь замедлиться, прислушаться к окружающему миру, и мы вновь откроем для себя, что природа всегда готова прийти на помощь. Зверобой, который поднимает настроение, шиповник, который укрепляет иммунитет, мята, которая дарит свежесть и покой – все это не просто растения, это наши верные спутники на пути к здоровью.
Эта вторая часть справочника – не просто продолжение первой. Это новое путешествие в мир лекарственных растений, где каждый шаг открывает новые горизонты знаний. Здесь вы найдете не только научные факты, но и практические рекомендации, рецепты, истории и даже немного волшебства. Мы постарались сделать книгу максимально полезной и вдохновляющей, чтобы вы могли не только узнать о свойствах растений, но и почувствовать их живую энергию.
Однако помните:природа требует бережного отношения. Прежде чем использовать любое растение, убедитесь, что вы делаете это с умом. Учитывайте противопоказания, консультируйтесь с врачами и всегда собирайте травы с уважением и благодарностью. Только в гармонии с природой мы можем получить от нее максимум пользы.
Пусть эта книга станет для вас не просто источником информации, а проводником в мир, где каждый листок и каждый цветок могут стать источником здоровья, вдохновения и радости. Добро пожаловать в мир лекарственных растений!
Предупреждение!!!
Все растения с высокой токсичностью (например, аконит, болиголов, волчье лыко) должны использоваться только под контролем врача и в строго ограниченных дозах.
Даже растения с низкой токсичностью могут вызывать побочные эффекты при передозировке или индивидуальной непереносимости.
Перед использованием любого растения важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
Общие принципы заготовки лекарственных растений
Заготовка лекарственных растений – это целая наука, требующая знаний, внимания и уважения к природе. Каждая часть растения – корни, листья, цветки, плоды, кора – имеет свои особенности сбора, сушки и хранения. От соблюдения этих правил зависит сохранность полезных свойств растений и их эффективность в дальнейшем использовании.
1. Основные правила сбора
Сроки сбора:Каждая часть растения имеет оптимальное время для сбора, когда концентрация биологически активных веществ максимальна. Листья собирают до или во время цветения. Цветки – в начале цветения, когда они полностью раскрыты. Плоды и семена – в период полного созревания. Корни и корневища – осенью, после увядания надземной части, или ранней весной, до начала роста. Кору заготавливают весной, во время сокодвижения.
Погодные условия:Сбор проводят в сухую погоду, после того как высохнет роса. Не рекомендуется собирать растения в дождь или сразу после него, так как влажные растения хуже сушатся и могут загнивать.
Экологические условия:Не собирайте растения вблизи дорог, промышленных зон, свалок или других источников загрязнения. Выбирайте экологически чистые места, удаленные от городов и сельскохозяйственных угодий, где могут использоваться пестициды.
Этические принципы:Не вырывайте растения с корнем, если нужна только надземная часть. Не собирайте редкие и охраняемые виды. Берите только то количество, которое вам действительно нужно, чтобы не навредить природе.
2. Подготовка к сушке
Сортировка:Удалите поврежденные, больные или загрязненные части растения. Отделите разные части растения (листья, цветки, корни) для удобства обработки.
Очистка:Корни и корневища тщательно промойте в проточной воде, удаляя землю и поврежденные участки. Надземные части (листья, цветки) не моют, чтобы не потерять полезные вещества.
3. Сушка
Сушка – один из самых важных этапов заготовки, так как неправильная сушка может привести к потере полезных свойств.
Общие принципы:Сушите растения в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура сушки зависит от части растения: Листья, цветки, травы – при температуре 30–40 °C. Корни, корневища, кора – при температуре 50–60 °C. Плоды и семена – при температуре 40–50 °C.
Способы сушки:Естественная сушка:Разложите растения тонким слоем на бумаге, ткани или сетке. Периодически переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Искусственная сушка:Используйте сушилки или духовку с вентиляцией, соблюдая температурный режим.
Признаки правильно высушенного растения: Листья и цветки легко крошатся, но не рассыпаются в пыль. Корни и кора ломаются с характерным треском. Плоды и семена не слипаются и не выделяют сок.
4. Хранение
Тара для хранения:Используйте стеклянные банки, бумажные пакеты, холщовые мешочки или картонные коробки. Не используйте пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты, так как они препятствуют циркуляции воздуха.
Условия хранения:Храните сырье в сухом, темном и прохладном месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и влаги. Оптимальная температура хранения – 10–20 °C.
Сроки хранения:Листья, цветки, травы – 1–2 года. Корни, корневища, кора – 2–3 года. Плоды и семена – 1–3 года.
5. Особенности заготовки по частям растений
Корни и корневища
Сбор: осенью или ранней весной.
Очистка: тщательно промыть и удалить мелкие корешки.
Сушка: разрезать на части, сушить при температуре 50–60 °C.
Хранение: в плотно закрытой таре, чтобы избежать впитывания влаги.
Листья
Сбор: до или во время цветения.
Очистка: удалить поврежденные листья, не мыть.
Сушка: разложить тонким слоем, сушить при температуре 30–40 °C.
Хранение: в бумажных пакетах или стеклянных банках.
Цветки
Сбор: в начале цветения, в сухую погоду.
Очистка: удалить цветоножки и поврежденные части.
Сушка: сушить в тени, разложив тонким слоем.
Хранение: в плотно закрытой таре, защищая от света.
Плоды и семена
Сбор: в период полного созревания.
Очистка: удалить плодоножки и мусор.
Сушка: сушить при температуре 40–50 °C, периодически перемешивая.
Хранение: в стеклянных банках или бумажных пакетах.
Кора
Сбор: весной, во время сокодвижения.
Очистка: удалить внешний слой (пробку) и поврежденные участки.
Сушка: сушить при температуре 50–60 °C.
Хранение: в плотно закрытой таре.
6. Заключение
Заготовка лекарственных растений – это не просто процесс, это искусство, требующее внимания, терпения и уважения к природе. Соблюдение всех этапов – от сбора до хранения – позволяет сохранить максимум полезных свойств растений и использовать их для укрепления здоровья. Помните, что природа – это наш союзник, и только в гармонии с ней мы можем получить от нее всю ее силу и мудрость.
Важно!
Перед использованием любых лекарственных растений проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
Общие принципы подготовки лекарственных растений к кулинарной обработке
Использование лекарственных растений в кулинарии – это древняя традиция, которая сочетает в себе пользу для здоровья и удовольствие от вкуса. Однако, чтобы сохранить полезные свойства растений и сделать их безопасными для употребления, важно соблюдать определенные правила сбора, обработки и хранения. Каждая часть растения – корни, листья, цветки, плоды, кора – требует особого подхода.
1. Основные правила сбора
Сроки сбора:Листья: собирают до или во время цветения, когда они наиболее сочные и насыщенные полезными веществами. Цветки: собирают в начале цветения, когда они полностью раскрыты. Плоды и семена: собирают в период полного созревания. Корни и корневища: выкапывают осенью, после увядания надземной части, или ранней весной, до начала роста. Кора: заготавливают весной, во время сокодвижения.
Погодные условия:Сбор проводят в сухую погоду, после того как высохнет роса. Не рекомендуется собирать растения в дождь или сразу после него, так как влажные растения хуже хранятся и могут загнивать.
Экологические условия:Не собирайте растения вблизи дорог, промышленных зон, свалок или других источников загрязнения. Выбирайте экологически чистые места, удаленные от городов и сельскохозяйственных угодий, где могут использоваться пестициды.
Этические принципы:Не вырывайте растения с корнем, если нужна только надземная часть. Не собирайте редкие и охраняемые виды. Берите только то количество, которое вам действительно нужно.
2. Подготовка к кулинарной обработке
Сортировка:Удалите поврежденные, больные или загрязненные части растения. Отделите разные части растения (листья, цветки, корни) для удобства обработки.
Очистка:Корни и корневища: тщательно промойте в проточной воде, удаляя землю и поврежденные участки. Надземные части (листья, цветки): аккуратно промойте под проточной водой, чтобы удалить пыль и насекомых. Плоды и семена: промойте и удалите плодоножки, мусор и поврежденные части.
Измельчение:Нарежьте корни, листья и стебли на удобные для использования кусочки. Цветки и нежные листья можно оставить целыми.
3. Способы кулинарной обработки
Свежее использование:Некоторые растения (например, петрушка, укроп, мята) можно использовать сразу после сбора и промывки. Добавляйте их в салаты, напитки или используйте как украшение.
Бланширование:Кратковременная обработка кипятком помогает сохранить цвет и полезные свойства растений. Подходит для листьев (например, крапивы, шпината).
Варка:Корни и корневища (например, имбирь, лопух) можно варить для приготовления бульонов или чаев. Время варки зависит от плотности корня (обычно 10–30 минут).
Запаривание:Цветки и листья (например, ромашка, мята) можно заливать кипятком для приготовления чаев или настоев.
Сушка:Сушите растения для длительного хранения и использования в качестве приправ или чаев. Подробнее о сушке см. ниже.
4. Сушка
Общие принципы:Сушите растения в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура сушки зависит от части растения: Листья, цветки, травы – при температуре 30–40 °C. Корни, корневища, кора – при температуре 50–60 °C. Плоды и семена – при температуре 40–50 °C.
Способы сушки:Естественная сушка:Разложите растения тонким слоем на бумаге, ткани или сетке. Периодически переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Искусственная сушка: Используйте сушилки или духовку с вентиляцией, соблюдая температурный режим.
Признаки правильно высушенного растения:Листья и цветки легко крошатся, но не рассыпаются в пыль. Корни и кора ломаются с характерным треском. Плоды и семена не слипаются и не выделяют сок.
5. Хранение
Тара для хранения:Используйте стеклянные банки, бумажные пакеты, холщовые мешочки или картонные коробки. Не используйте пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты, так как они препятствуют циркуляции воздуха.
Условия хранения:Храните сырье в сухом, темном и прохладном месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и влаги. Оптимальная температура хранения – 10–20 °C.
Сроки хранения:Листья, цветки, травы – 1–2 года. Корни, корневища, кора – 2–3 года. Плоды и семена – 1–3 года.
6. Особенности подготовки по частям растений
Корни и корневища
Сбор: осенью или ранней весной.
Очистка: тщательно промыть и удалить мелкие корешки.
Обработка: нарезать на кусочки, варить или сушить.
Хранение: в плотно закрытой таре.
Листья
Сбор: до или во время цветения.
Очистка: промыть и удалить поврежденные части.
Обработка: использовать свежими, бланшировать или сушить.
Хранение: в бумажных пакетах или стеклянных банках.
Цветки
Сбор: в начале цветения, в сухую погоду.
Очистка: удалить цветоножки и поврежденные части.
Обработка: использовать свежими или сушить.
Хранение: в плотно закрытой таре, защищая от света.
Плоды и семена
Сбор: в период полного созревания.
Очистка: удалить плодоножки и мусор.
Обработка: использовать свежими, сушить или варить.
Хранение: в стеклянных банках или бумажных пакетах.
Кора
Сбор: весной, во время сокодвижения.
Очистка: удалить внешний слой (пробку) и поврежденные участки.
Обработка: сушить или использовать для приготовления отваров.
Хранение: в плотно закрытой таре.
7. Заключение
Подготовка лекарственных растений к кулинарной обработке – это процесс, который требует внимания и уважения к природе. Соблюдение всех этапов – от сбора до хранения – позволяет сохранить максимум полезных свойств растений и сделать их безопасными для употребления. Используйте эти знания, чтобы создавать вкусные и полезные блюда, которые принесут здоровье и радость вам и вашим близким.
Важно!
Перед использованием любых лекарственных растений в кулинарии убедитесь, что они безопасны для употребления и не вызывают аллергических реакций. Если у вас есть сомнения, проконсультируйтесь с врачом или специалистом.
Токсины в лекарственных растениях: симптомы отравления и первая помощь
Лекарственные растения, несмотря на их пользу, могут содержать токсичные вещества, которые при неправильном использовании или передозировке могут вызвать серьезные отравления. Ниже приведен список наиболее распространенных токсинов, их источников, симптомов отравления и правил первой помощи.
1. Алкалоиды
Примеры растений:
Белена (Hyoscyamus niger)
Дурман (Datura stramonium)
Красавка (Atropa belladonna)
Чистотел (Chelidonium majus)
Токсины:
Атропин, скополамин, гиосциамин, хелидонин.
Симптомы отравления:
Сухость во рту, расширение зрачков, нарушение зрения.
Тахикардия, повышение артериального давления.
Галлюцинации, возбуждение, спутанность сознания.
В тяжелых случаях – кома, остановка дыхания.
Первая помощь:
Немедленно вызвать скорую помощь.
Промыть желудок (выпить 1–1,5 литра воды и вызвать рвоту).
Принять активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса).
Обеспечить покой и наблюдение до приезда врачей.
2. Гликозиды
Примеры растений:
Наперстянка (Digitalis purpurea)
Ландыш майский (Convallaria majalis)
Адонис весенний (Adonis vernalis)
Токсины:
Дигитоксин, конваллятоксин, адонитоксин.
Симптомы отравления:
Тошнота, рвота, диарея.
Нарушение сердечного ритма (аритмия, брадикардия).
Головокружение, слабость, потеря сознания.
Первая помощь:
Вызвать скорую помощь.
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обеспечить покой и наблюдение.
3. Сапонины
Примеры растений:
Мыльнянка (Saponaria officinalis)
Первоцвет (Primula veris)
Солодка (Glycyrrhiza glabra)
Токсины:
Сапонины (раздражают слизистые оболочки).
Симптомы отравления:
Тошнота,рвота, диарея.
Раздражение слизистых оболочек рта, желудка.
В тяжелых случаях – гемолиз (разрушение эритроцитов).
Первая помощь:
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Пить много воды для снижения концентрации токсинов.
Обратиться к врачу при сильном отравлении.
4. Эфирные масла
Примеры растений:
Полынь (Artemisia absinthium)
Пижма (Tanacetum vulgare)
Багульник (Ledum palustre)
Токсины:
Туйон, камфора, терпены.
Симптомы отравления:
Головокружение, головная боль.
Тошнота, рвота, боли в животе.
Судороги, галлюцинации, потеря сознания.
Первая помощь:
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обеспечить доступ свежего воздуха.
Обратиться к врачу при тяжелых симптомах.
5. Кумарины
Примеры растений:
Донник (Melilotus officinalis)
Борщевик (Heracleum sphondylium)
Токсины:
Кумарин, дикумарол.
Симптомы отравления:
Головная боль, головокружение.
Тошнота, рвота.
Кровоточивость (из-за нарушения свертываемости крови).
Первая помощь:
Прекратить прием растения.
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обратиться к врачу при кровотечениях.
6. Оксалаты
Примеры растений:
Щавель (Rumex acetosa)
Ревень (Rheum rhabarbarum)
Токсины:
Щавелевая кислота.
Симптомы отравления:
Боли в животе, тошнота, рвота.
Нарушение функции почек (при длительном употреблении).
Первая помощь:
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Пить много воды.
Обратиться к врачу при сильных болях.
7. Фурокумарины
Примеры растений:
Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)
Пастернак (Pastinaca sativa)
Токсины:
Фурокумарины (вызывают фототоксические реакции).
Симптомы отравления:
Ожоги кожи при контакте с солнечным светом.
Покраснение, волдыри, зуд.
Первая помощь:
Промыть кожу водой с мылом.
Избегать солнечного света в течение 2–3 дней.
Нанести противоожоговое средство (например, пантенол).
Обратиться к врачу при сильных ожогах.
8. Цианогенные гликозиды
Примеры растений:
Бузина (Sambucus nigra) – незрелые ягоды.
Вишня, абрикос – косточки.
Токсины:
Амигдалин (при распаде образует синильную кислоту).
Симптомы отравления:
Головная боль, головокружение.
Тошнота, рвота, боли в животе.
Затруднение дыхания, судороги, потеря сознания.
Первая помощь:
Немедленно вызвать скорую помощь.
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обеспечить покой и наблюдение.
Общие правила первой помощи при отравлении растениями
Прекратить контакт с растением:Если токсин попал на кожу – промыть водой с мылом. Если токсин попал в глаза – промыть большим количеством воды.
Промыть желудок:Выпить 1–1,5 литра воды и вызвать рвоту.
Принять сорбент:Активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса).
Обеспечить покой:Уложить пострадавшего, обеспечить доступ свежего воздуха.
Обратиться к врачу: При любых серьезных симптомах (потеря сознания, судороги, нарушение дыхания) немедленно вызвать скорую помощь.
Заключение
Лекарственные растения могут быть как полезными, так и опасными. Важно знать, какие токсины они содержат, как распознать симптомы отравления и как оказать первую помощь. Всегда соблюдайте дозировки, консультируйтесь с врачами и не используйте растения, в безопасности которых вы не уверены. Берегите себя и своих близких!
Важно!
При любом подозрении на отравление немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Перечень болезней, симптомов и лекарственных трав
Лекарственные растения широко используются в народной и традиционной медицине для лечения различных заболеваний и симптомов. Ниже приведен список распространенных болезней и симптомов, а также трав, которые могут помочь в их лечении.
1. Заболевания дыхательной системы
Простуда, грипп, ОРВИ
Симптомы: кашель, насморк, боль в горле, температура.
Травы: Липа (цветки) – потогонное, жаропонижающее. Ромашка (цветки) – противовоспалительное, антисептическое. Шалфей (листья) – для полоскания горла. Эхинацея (корни) – иммуностимулирующее.
Бронхит, кашель
Симптомы: кашель с мокротой, затрудненное дыхание.
Травы: Мать-и-мачеха (листья) – отхаркивающее. Подорожник (листья) – противовоспалительное, отхаркивающее. Солодка (корень) – смягчает кашель. Чабрец (трава) – антибактериальное, отхаркивающее.
Астма
Симптомы: затрудненное дыхание, хрипы.
Травы: Багульник (трава) – спазмолитическое. Душица (трава) – успокаивающее. Солодка (корень) – противовоспалительное.
2. Заболевания желудочно-кишечного тракта
Гастрит, изжога
Симптомы: боль в желудке, изжога, тошнота.
Травы: Ромашка (цветки) – противовоспалительное, успокаивающее. Зверобой (трава) – заживляющее, противовоспалительное. Мята (листья) – спазмолитическое, успокаивающее. Лен (семена) – обволакивающее.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Симптомы: боль в животе, тошнота, рвота.
Травы: Календула (цветки) – заживляющее, противовоспалительное. Подорожник (листья) – регенерирующее. Облепиха (масло) – заживляющее.
Диарея
Симптомы: частый жидкий стул.
Травы: Кора дуба – вяжущее. Зверобой (трава) – антибактериальное. Черника (плоды) – закрепляющее.
Запор
Симптомы: затрудненное опорожнение кишечника.
Травы: Крушина (кора) – слабительное. Сенна (листья) – слабительное. Лен (семена) – мягкое слабительное.
3. Заболевания сердечно-сосудистой системы
Гипертония (высокое давление)
Симптомы: головная боль, головокружение, слабость.
Травы: Боярышник (плоды, цветки) – снижает давление, укрепляет сердце. Пустырник (трава) – успокаивающее, снижает давление. Мелисса (листья) – успокаивающее.
Гипотония (низкое давление)
Симптомы: слабость, головокружение, сонливость.
Травы: Женьшень (корень) – тонизирующее. Элеутерококк (корень) – повышает давление. Лимонник (плоды) – стимулирующее.
Атеросклероз
Симптомы: головокружение, шум в ушах, ухудшение памяти.
Травы: Чеснок – снижает холестерин.Боярышник (плоды) – улучшает кровообращение. Клевер (цветки) – очищает сосуды.
4. Заболевания нервной системы
Бессонница, стресс
Симптомы: трудности с засыпанием, тревожность.
Травы: Валериана (корень) – успокаивающее. Пустырник (трава) – седативное. Мелисса (листья) – успокаивающее. Хмель (шишки) – снотворное.
Депрессия, усталость
Симптомы: апатия, упадок сил, плохое настроение.
Травы: Зверобой (трава) – антидепрессивное. Женьшень (корень) – тонизирующее. Лимонник (плоды) – стимулирующее.
5. Заболевания мочевыделительной системы
Цистит, уретрит
Симптомы: боль при мочеиспускании, частые позывы.
Травы: Толокнянка (листья) – антибактериальное. Брусника (листья) – мочегонное, противовоспалительное. Хвощ полевой (трава) – мочегонное.
Мочекаменная болезнь
Симптомы: боль в пояснице, кровь в моче.
Травы: Спорыш (трава) – растворяет камни. Марена красильная (корень) – мочегонное. Петрушка (корень, листья) – мочегонное.
6. Заболевания кожи
Экзема, дерматит
Симптомы: зуд, покраснение, сыпь.
Травы: Череда (трава) – противовоспалительное. Календула (цветки) – заживляющее. Ромашка (цветки) – успокаивающее.
Раны, ожоги
Симптомы: повреждение кожи, боль.
Травы: Подорожник (листья) – заживляющее. Алоэ (сок) – регенерирующее. Облепиха (масло) – заживляющее.
7. Заболевания опорно-двигательного аппарата
Артрит, артроз
Симптомы: боль в суставах, скованность.
Травы: Сабельник (корень) – противовоспалительное. Лопух (корень) – обезболивающее. Хвощ полевой (трава) – укрепляет кости.
Остеохондроз
Симптомы: боль в спине, шее.
Травы: Одуванчик (корень) – улучшает обмен веществ. Зверобой (трава) – противовоспалительное.
8. Заболевания печени и желчного пузыря
Гепатит, холецистит
Симптомы: боль в правом подреберье, тошнота.
Травы: Расторопша (семена) – защищает печень. Бессмертник (цветки) – желчегонное. Одуванчик (корень) – очищает печень.
9. Заболевания эндокринной системы
Сахарный диабет
Симптомы: жажда, частое мочеиспускание, слабость.
Травы: Черника (листья) – снижает уровень сахара. Створки фасоли – снижает уровень сахара. Цикорий (корень) – улучшает обмен веществ.
10. Заболевания иммунной системы
Снижение иммунитета
Симптомы: частые простуды, слабость.
Травы: Эхинацея (корень) – иммуностимулирующее. Шиповник (плоды) – богат витамином C. Женьшень (корень) – тонизирующее.
Заключение
Лекарственные травы могут быть эффективным дополнением к лечению многих заболеваний. Однако важно помнить, что их применение должно быть согласовано с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или приеме других лекарств. Будьте здоровы!
Важно!
Перед использованием любых трав проконсультируйтесь с врачом.
Итак!
Каюсь, первые четыре главы следовало включить в первую часть справочника, но, как говорится, опыт приходит с практикой. Поэтому я постаралась сразу же исправить этот недочёт.
Продолжаем наш справочник с буквы, на которой остановились, – Н. К сожалению, у меня не получается загрузить иллюстрации в электронную версию книги. Если редакторы примут решение об издании печатной версии
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=71808166?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Элла Арсланова
Это вторая часть справочника-определителя который продолжает знакомить вас с удивительным миром лекарственных растений, их свойствами и применением. Во второй части книги вы найдете еще больше полезной информации о растениях, которые могут стать вашими верными помощниками в поддержании здоровья и красоты.
Какие особенности сбора, заготовки и хранения важно учитывать для разных видов растений.
Эта часть справочника будет полезна как тем, кто уже знаком с основами травничества, так и тем, кто хочет углубить свои знания. Она станет вашим надежным проводником в мир природной медицины и поможет вам заботиться о себе и своих близких с еще большей уверенностью.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию.
Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Элла Арсланова
Новый справочник лекарственных растений. Часть 2
Предисловие
«Природа – это великий учитель, и тот,
кто умеет слушать ее, обретает знание,
которое лечит не только тело, но и душу.»
– Авиценна
Природа – это неиссякаемый источник мудрости и силы, который сопровождает человечество на протяжении всей его истории. Она – не просто фон нашей жизни, а живая аптека, дарящая здоровье, красоту и гармонию. Каждый корень, каждый лепесток, каждая веточка – это маленькое чудо, в котором заключена огромная целительная мощь. Лекарственные растения – это не только часть традиционной медицины, но и бесценное наследие, передаваемое из поколения в поколение, от древних знахарей к современным травникам.
В прошлом люди умели слышать природу. Они знали, когда собирать травы, как их сушить и как применять. Сегодня, в эпоху технологий и бесконечной спешки, мы часто теряем связь с этой мудростью. Но стоит лишь замедлиться, прислушаться к окружающему миру, и мы вновь откроем для себя, что природа всегда готова прийти на помощь. Зверобой, который поднимает настроение, шиповник, который укрепляет иммунитет, мята, которая дарит свежесть и покой – все это не просто растения, это наши верные спутники на пути к здоровью.
Эта вторая часть справочника – не просто продолжение первой. Это новое путешествие в мир лекарственных растений, где каждый шаг открывает новые горизонты знаний. Здесь вы найдете не только научные факты, но и практические рекомендации, рецепты, истории и даже немного волшебства. Мы постарались сделать книгу максимально полезной и вдохновляющей, чтобы вы могли не только узнать о свойствах растений, но и почувствовать их живую энергию.
Однако помните:природа требует бережного отношения. Прежде чем использовать любое растение, убедитесь, что вы делаете это с умом. Учитывайте противопоказания, консультируйтесь с врачами и всегда собирайте травы с уважением и благодарностью. Только в гармонии с природой мы можем получить от нее максимум пользы.
Пусть эта книга станет для вас не просто источником информации, а проводником в мир, где каждый листок и каждый цветок могут стать источником здоровья, вдохновения и радости. Добро пожаловать в мир лекарственных растений!
Предупреждение!!!
Все растения с высокой токсичностью (например, аконит, болиголов, волчье лыко) должны использоваться только под контролем врача и в строго ограниченных дозах.
Даже растения с низкой токсичностью могут вызывать побочные эффекты при передозировке или индивидуальной непереносимости.
Перед использованием любого растения важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
Общие принципы заготовки лекарственных растений
Заготовка лекарственных растений – это целая наука, требующая знаний, внимания и уважения к природе. Каждая часть растения – корни, листья, цветки, плоды, кора – имеет свои особенности сбора, сушки и хранения. От соблюдения этих правил зависит сохранность полезных свойств растений и их эффективность в дальнейшем использовании.
1. Основные правила сбора
Сроки сбора:Каждая часть растения имеет оптимальное время для сбора, когда концентрация биологически активных веществ максимальна. Листья собирают до или во время цветения. Цветки – в начале цветения, когда они полностью раскрыты. Плоды и семена – в период полного созревания. Корни и корневища – осенью, после увядания надземной части, или ранней весной, до начала роста. Кору заготавливают весной, во время сокодвижения.
Погодные условия:Сбор проводят в сухую погоду, после того как высохнет роса. Не рекомендуется собирать растения в дождь или сразу после него, так как влажные растения хуже сушатся и могут загнивать.
Экологические условия:Не собирайте растения вблизи дорог, промышленных зон, свалок или других источников загрязнения. Выбирайте экологически чистые места, удаленные от городов и сельскохозяйственных угодий, где могут использоваться пестициды.
Этические принципы:Не вырывайте растения с корнем, если нужна только надземная часть. Не собирайте редкие и охраняемые виды. Берите только то количество, которое вам действительно нужно, чтобы не навредить природе.
2. Подготовка к сушке
Сортировка:Удалите поврежденные, больные или загрязненные части растения. Отделите разные части растения (листья, цветки, корни) для удобства обработки.
Очистка:Корни и корневища тщательно промойте в проточной воде, удаляя землю и поврежденные участки. Надземные части (листья, цветки) не моют, чтобы не потерять полезные вещества.
3. Сушка
Сушка – один из самых важных этапов заготовки, так как неправильная сушка может привести к потере полезных свойств.
Общие принципы:Сушите растения в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура сушки зависит от части растения: Листья, цветки, травы – при температуре 30–40 °C. Корни, корневища, кора – при температуре 50–60 °C. Плоды и семена – при температуре 40–50 °C.
Способы сушки:Естественная сушка:Разложите растения тонким слоем на бумаге, ткани или сетке. Периодически переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Искусственная сушка:Используйте сушилки или духовку с вентиляцией, соблюдая температурный режим.
Признаки правильно высушенного растения: Листья и цветки легко крошатся, но не рассыпаются в пыль. Корни и кора ломаются с характерным треском. Плоды и семена не слипаются и не выделяют сок.
4. Хранение
Тара для хранения:Используйте стеклянные банки, бумажные пакеты, холщовые мешочки или картонные коробки. Не используйте пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты, так как они препятствуют циркуляции воздуха.
Условия хранения:Храните сырье в сухом, темном и прохладном месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и влаги. Оптимальная температура хранения – 10–20 °C.
Сроки хранения:Листья, цветки, травы – 1–2 года. Корни, корневища, кора – 2–3 года. Плоды и семена – 1–3 года.
5. Особенности заготовки по частям растений
Корни и корневища
Сбор: осенью или ранней весной.
Очистка: тщательно промыть и удалить мелкие корешки.
Сушка: разрезать на части, сушить при температуре 50–60 °C.
Хранение: в плотно закрытой таре, чтобы избежать впитывания влаги.
Листья
Сбор: до или во время цветения.
Очистка: удалить поврежденные листья, не мыть.
Сушка: разложить тонким слоем, сушить при температуре 30–40 °C.
Хранение: в бумажных пакетах или стеклянных банках.
Цветки
Сбор: в начале цветения, в сухую погоду.
Очистка: удалить цветоножки и поврежденные части.
Сушка: сушить в тени, разложив тонким слоем.
Хранение: в плотно закрытой таре, защищая от света.
Плоды и семена
Сбор: в период полного созревания.
Очистка: удалить плодоножки и мусор.
Сушка: сушить при температуре 40–50 °C, периодически перемешивая.
Хранение: в стеклянных банках или бумажных пакетах.
Кора
Сбор: весной, во время сокодвижения.
Очистка: удалить внешний слой (пробку) и поврежденные участки.
Сушка: сушить при температуре 50–60 °C.
Хранение: в плотно закрытой таре.
6. Заключение
Заготовка лекарственных растений – это не просто процесс, это искусство, требующее внимания, терпения и уважения к природе. Соблюдение всех этапов – от сбора до хранения – позволяет сохранить максимум полезных свойств растений и использовать их для укрепления здоровья. Помните, что природа – это наш союзник, и только в гармонии с ней мы можем получить от нее всю ее силу и мудрость.
Важно!
Перед использованием любых лекарственных растений проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
Общие принципы подготовки лекарственных растений к кулинарной обработке
Использование лекарственных растений в кулинарии – это древняя традиция, которая сочетает в себе пользу для здоровья и удовольствие от вкуса. Однако, чтобы сохранить полезные свойства растений и сделать их безопасными для употребления, важно соблюдать определенные правила сбора, обработки и хранения. Каждая часть растения – корни, листья, цветки, плоды, кора – требует особого подхода.
1. Основные правила сбора
Сроки сбора:Листья: собирают до или во время цветения, когда они наиболее сочные и насыщенные полезными веществами. Цветки: собирают в начале цветения, когда они полностью раскрыты. Плоды и семена: собирают в период полного созревания. Корни и корневища: выкапывают осенью, после увядания надземной части, или ранней весной, до начала роста. Кора: заготавливают весной, во время сокодвижения.
Погодные условия:Сбор проводят в сухую погоду, после того как высохнет роса. Не рекомендуется собирать растения в дождь или сразу после него, так как влажные растения хуже хранятся и могут загнивать.
Экологические условия:Не собирайте растения вблизи дорог, промышленных зон, свалок или других источников загрязнения. Выбирайте экологически чистые места, удаленные от городов и сельскохозяйственных угодий, где могут использоваться пестициды.
Этические принципы:Не вырывайте растения с корнем, если нужна только надземная часть. Не собирайте редкие и охраняемые виды. Берите только то количество, которое вам действительно нужно.
2. Подготовка к кулинарной обработке
Сортировка:Удалите поврежденные, больные или загрязненные части растения. Отделите разные части растения (листья, цветки, корни) для удобства обработки.
Очистка:Корни и корневища: тщательно промойте в проточной воде, удаляя землю и поврежденные участки. Надземные части (листья, цветки): аккуратно промойте под проточной водой, чтобы удалить пыль и насекомых. Плоды и семена: промойте и удалите плодоножки, мусор и поврежденные части.
Измельчение:Нарежьте корни, листья и стебли на удобные для использования кусочки. Цветки и нежные листья можно оставить целыми.
3. Способы кулинарной обработки
Свежее использование:Некоторые растения (например, петрушка, укроп, мята) можно использовать сразу после сбора и промывки. Добавляйте их в салаты, напитки или используйте как украшение.
Бланширование:Кратковременная обработка кипятком помогает сохранить цвет и полезные свойства растений. Подходит для листьев (например, крапивы, шпината).
Варка:Корни и корневища (например, имбирь, лопух) можно варить для приготовления бульонов или чаев. Время варки зависит от плотности корня (обычно 10–30 минут).
Запаривание:Цветки и листья (например, ромашка, мята) можно заливать кипятком для приготовления чаев или настоев.
Сушка:Сушите растения для длительного хранения и использования в качестве приправ или чаев. Подробнее о сушке см. ниже.
4. Сушка
Общие принципы:Сушите растения в хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура сушки зависит от части растения: Листья, цветки, травы – при температуре 30–40 °C. Корни, корневища, кора – при температуре 50–60 °C. Плоды и семена – при температуре 40–50 °C.
Способы сушки:Естественная сушка:Разложите растения тонким слоем на бумаге, ткани или сетке. Периодически переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Искусственная сушка: Используйте сушилки или духовку с вентиляцией, соблюдая температурный режим.
Признаки правильно высушенного растения:Листья и цветки легко крошатся, но не рассыпаются в пыль. Корни и кора ломаются с характерным треском. Плоды и семена не слипаются и не выделяют сок.
5. Хранение
Тара для хранения:Используйте стеклянные банки, бумажные пакеты, холщовые мешочки или картонные коробки. Не используйте пластиковые контейнеры или полиэтиленовые пакеты, так как они препятствуют циркуляции воздуха.
Условия хранения:Храните сырье в сухом, темном и прохладном месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и влаги. Оптимальная температура хранения – 10–20 °C.
Сроки хранения:Листья, цветки, травы – 1–2 года. Корни, корневища, кора – 2–3 года. Плоды и семена – 1–3 года.
6. Особенности подготовки по частям растений
Корни и корневища
Сбор: осенью или ранней весной.
Очистка: тщательно промыть и удалить мелкие корешки.
Обработка: нарезать на кусочки, варить или сушить.
Хранение: в плотно закрытой таре.
Листья
Сбор: до или во время цветения.
Очистка: промыть и удалить поврежденные части.
Обработка: использовать свежими, бланшировать или сушить.
Хранение: в бумажных пакетах или стеклянных банках.
Цветки
Сбор: в начале цветения, в сухую погоду.
Очистка: удалить цветоножки и поврежденные части.
Обработка: использовать свежими или сушить.
Хранение: в плотно закрытой таре, защищая от света.
Плоды и семена
Сбор: в период полного созревания.
Очистка: удалить плодоножки и мусор.
Обработка: использовать свежими, сушить или варить.
Хранение: в стеклянных банках или бумажных пакетах.
Кора
Сбор: весной, во время сокодвижения.
Очистка: удалить внешний слой (пробку) и поврежденные участки.
Обработка: сушить или использовать для приготовления отваров.
Хранение: в плотно закрытой таре.
7. Заключение
Подготовка лекарственных растений к кулинарной обработке – это процесс, который требует внимания и уважения к природе. Соблюдение всех этапов – от сбора до хранения – позволяет сохранить максимум полезных свойств растений и сделать их безопасными для употребления. Используйте эти знания, чтобы создавать вкусные и полезные блюда, которые принесут здоровье и радость вам и вашим близким.
Важно!
Перед использованием любых лекарственных растений в кулинарии убедитесь, что они безопасны для употребления и не вызывают аллергических реакций. Если у вас есть сомнения, проконсультируйтесь с врачом или специалистом.
Токсины в лекарственных растениях: симптомы отравления и первая помощь
Лекарственные растения, несмотря на их пользу, могут содержать токсичные вещества, которые при неправильном использовании или передозировке могут вызвать серьезные отравления. Ниже приведен список наиболее распространенных токсинов, их источников, симптомов отравления и правил первой помощи.
1. Алкалоиды
Примеры растений:
Белена (Hyoscyamus niger)
Дурман (Datura stramonium)
Красавка (Atropa belladonna)
Чистотел (Chelidonium majus)
Токсины:
Атропин, скополамин, гиосциамин, хелидонин.
Симптомы отравления:
Сухость во рту, расширение зрачков, нарушение зрения.
Тахикардия, повышение артериального давления.
Галлюцинации, возбуждение, спутанность сознания.
В тяжелых случаях – кома, остановка дыхания.
Первая помощь:
Немедленно вызвать скорую помощь.
Промыть желудок (выпить 1–1,5 литра воды и вызвать рвоту).
Принять активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса).
Обеспечить покой и наблюдение до приезда врачей.
2. Гликозиды
Примеры растений:
Наперстянка (Digitalis purpurea)
Ландыш майский (Convallaria majalis)
Адонис весенний (Adonis vernalis)
Токсины:
Дигитоксин, конваллятоксин, адонитоксин.
Симптомы отравления:
Тошнота, рвота, диарея.
Нарушение сердечного ритма (аритмия, брадикардия).
Головокружение, слабость, потеря сознания.
Первая помощь:
Вызвать скорую помощь.
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обеспечить покой и наблюдение.
3. Сапонины
Примеры растений:
Мыльнянка (Saponaria officinalis)
Первоцвет (Primula veris)
Солодка (Glycyrrhiza glabra)
Токсины:
Сапонины (раздражают слизистые оболочки).
Симптомы отравления:
Тошнота,рвота, диарея.
Раздражение слизистых оболочек рта, желудка.
В тяжелых случаях – гемолиз (разрушение эритроцитов).
Первая помощь:
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Пить много воды для снижения концентрации токсинов.
Обратиться к врачу при сильном отравлении.
4. Эфирные масла
Примеры растений:
Полынь (Artemisia absinthium)
Пижма (Tanacetum vulgare)
Багульник (Ledum palustre)
Токсины:
Туйон, камфора, терпены.
Симптомы отравления:
Головокружение, головная боль.
Тошнота, рвота, боли в животе.
Судороги, галлюцинации, потеря сознания.
Первая помощь:
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обеспечить доступ свежего воздуха.
Обратиться к врачу при тяжелых симптомах.
5. Кумарины
Примеры растений:
Донник (Melilotus officinalis)
Борщевик (Heracleum sphondylium)
Токсины:
Кумарин, дикумарол.
Симптомы отравления:
Головная боль, головокружение.
Тошнота, рвота.
Кровоточивость (из-за нарушения свертываемости крови).
Первая помощь:
Прекратить прием растения.
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обратиться к врачу при кровотечениях.
6. Оксалаты
Примеры растений:
Щавель (Rumex acetosa)
Ревень (Rheum rhabarbarum)
Токсины:
Щавелевая кислота.
Симптомы отравления:
Боли в животе, тошнота, рвота.
Нарушение функции почек (при длительном употреблении).
Первая помощь:
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Пить много воды.
Обратиться к врачу при сильных болях.
7. Фурокумарины
Примеры растений:
Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)
Пастернак (Pastinaca sativa)
Токсины:
Фурокумарины (вызывают фототоксические реакции).
Симптомы отравления:
Ожоги кожи при контакте с солнечным светом.
Покраснение, волдыри, зуд.
Первая помощь:
Промыть кожу водой с мылом.
Избегать солнечного света в течение 2–3 дней.
Нанести противоожоговое средство (например, пантенол).
Обратиться к врачу при сильных ожогах.
8. Цианогенные гликозиды
Примеры растений:
Бузина (Sambucus nigra) – незрелые ягоды.
Вишня, абрикос – косточки.
Токсины:
Амигдалин (при распаде образует синильную кислоту).
Симптомы отравления:
Головная боль, головокружение.
Тошнота, рвота, боли в животе.
Затруднение дыхания, судороги, потеря сознания.
Первая помощь:
Немедленно вызвать скорую помощь.
Промыть желудок.
Принять активированный уголь.
Обеспечить покой и наблюдение.
Общие правила первой помощи при отравлении растениями
Прекратить контакт с растением:Если токсин попал на кожу – промыть водой с мылом. Если токсин попал в глаза – промыть большим количеством воды.
Промыть желудок:Выпить 1–1,5 литра воды и вызвать рвоту.
Принять сорбент:Активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса).
Обеспечить покой:Уложить пострадавшего, обеспечить доступ свежего воздуха.
Обратиться к врачу: При любых серьезных симптомах (потеря сознания, судороги, нарушение дыхания) немедленно вызвать скорую помощь.
Заключение
Лекарственные растения могут быть как полезными, так и опасными. Важно знать, какие токсины они содержат, как распознать симптомы отравления и как оказать первую помощь. Всегда соблюдайте дозировки, консультируйтесь с врачами и не используйте растения, в безопасности которых вы не уверены. Берегите себя и своих близких!
Важно!
При любом подозрении на отравление немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Перечень болезней, симптомов и лекарственных трав
Лекарственные растения широко используются в народной и традиционной медицине для лечения различных заболеваний и симптомов. Ниже приведен список распространенных болезней и симптомов, а также трав, которые могут помочь в их лечении.
1. Заболевания дыхательной системы
Простуда, грипп, ОРВИ
Симптомы: кашель, насморк, боль в горле, температура.
Травы: Липа (цветки) – потогонное, жаропонижающее. Ромашка (цветки) – противовоспалительное, антисептическое. Шалфей (листья) – для полоскания горла. Эхинацея (корни) – иммуностимулирующее.
Бронхит, кашель
Симптомы: кашель с мокротой, затрудненное дыхание.
Травы: Мать-и-мачеха (листья) – отхаркивающее. Подорожник (листья) – противовоспалительное, отхаркивающее. Солодка (корень) – смягчает кашель. Чабрец (трава) – антибактериальное, отхаркивающее.
Астма
Симптомы: затрудненное дыхание, хрипы.
Травы: Багульник (трава) – спазмолитическое. Душица (трава) – успокаивающее. Солодка (корень) – противовоспалительное.
2. Заболевания желудочно-кишечного тракта
Гастрит, изжога
Симптомы: боль в желудке, изжога, тошнота.
Травы: Ромашка (цветки) – противовоспалительное, успокаивающее. Зверобой (трава) – заживляющее, противовоспалительное. Мята (листья) – спазмолитическое, успокаивающее. Лен (семена) – обволакивающее.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Симптомы: боль в животе, тошнота, рвота.
Травы: Календула (цветки) – заживляющее, противовоспалительное. Подорожник (листья) – регенерирующее. Облепиха (масло) – заживляющее.
Диарея
Симптомы: частый жидкий стул.
Травы: Кора дуба – вяжущее. Зверобой (трава) – антибактериальное. Черника (плоды) – закрепляющее.
Запор
Симптомы: затрудненное опорожнение кишечника.
Травы: Крушина (кора) – слабительное. Сенна (листья) – слабительное. Лен (семена) – мягкое слабительное.
3. Заболевания сердечно-сосудистой системы
Гипертония (высокое давление)
Симптомы: головная боль, головокружение, слабость.
Травы: Боярышник (плоды, цветки) – снижает давление, укрепляет сердце. Пустырник (трава) – успокаивающее, снижает давление. Мелисса (листья) – успокаивающее.
Гипотония (низкое давление)
Симптомы: слабость, головокружение, сонливость.
Травы: Женьшень (корень) – тонизирующее. Элеутерококк (корень) – повышает давление. Лимонник (плоды) – стимулирующее.
Атеросклероз
Симптомы: головокружение, шум в ушах, ухудшение памяти.
Травы: Чеснок – снижает холестерин.Боярышник (плоды) – улучшает кровообращение. Клевер (цветки) – очищает сосуды.
4. Заболевания нервной системы
Бессонница, стресс
Симптомы: трудности с засыпанием, тревожность.
Травы: Валериана (корень) – успокаивающее. Пустырник (трава) – седативное. Мелисса (листья) – успокаивающее. Хмель (шишки) – снотворное.
Депрессия, усталость
Симптомы: апатия, упадок сил, плохое настроение.
Травы: Зверобой (трава) – антидепрессивное. Женьшень (корень) – тонизирующее. Лимонник (плоды) – стимулирующее.
5. Заболевания мочевыделительной системы
Цистит, уретрит
Симптомы: боль при мочеиспускании, частые позывы.
Травы: Толокнянка (листья) – антибактериальное. Брусника (листья) – мочегонное, противовоспалительное. Хвощ полевой (трава) – мочегонное.
Мочекаменная болезнь
Симптомы: боль в пояснице, кровь в моче.
Травы: Спорыш (трава) – растворяет камни. Марена красильная (корень) – мочегонное. Петрушка (корень, листья) – мочегонное.
6. Заболевания кожи
Экзема, дерматит
Симптомы: зуд, покраснение, сыпь.
Травы: Череда (трава) – противовоспалительное. Календула (цветки) – заживляющее. Ромашка (цветки) – успокаивающее.
Раны, ожоги
Симптомы: повреждение кожи, боль.
Травы: Подорожник (листья) – заживляющее. Алоэ (сок) – регенерирующее. Облепиха (масло) – заживляющее.
7. Заболевания опорно-двигательного аппарата
Артрит, артроз
Симптомы: боль в суставах, скованность.
Травы: Сабельник (корень) – противовоспалительное. Лопух (корень) – обезболивающее. Хвощ полевой (трава) – укрепляет кости.
Остеохондроз
Симптомы: боль в спине, шее.
Травы: Одуванчик (корень) – улучшает обмен веществ. Зверобой (трава) – противовоспалительное.
8. Заболевания печени и желчного пузыря
Гепатит, холецистит
Симптомы: боль в правом подреберье, тошнота.
Травы: Расторопша (семена) – защищает печень. Бессмертник (цветки) – желчегонное. Одуванчик (корень) – очищает печень.
9. Заболевания эндокринной системы
Сахарный диабет
Симптомы: жажда, частое мочеиспускание, слабость.
Травы: Черника (листья) – снижает уровень сахара. Створки фасоли – снижает уровень сахара. Цикорий (корень) – улучшает обмен веществ.
10. Заболевания иммунной системы
Снижение иммунитета
Симптомы: частые простуды, слабость.
Травы: Эхинацея (корень) – иммуностимулирующее. Шиповник (плоды) – богат витамином C. Женьшень (корень) – тонизирующее.
Заключение
Лекарственные травы могут быть эффективным дополнением к лечению многих заболеваний. Однако важно помнить, что их применение должно быть согласовано с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или приеме других лекарств. Будьте здоровы!
Важно!
Перед использованием любых трав проконсультируйтесь с врачом.
Итак!
Каюсь, первые четыре главы следовало включить в первую часть справочника, но, как говорится, опыт приходит с практикой. Поэтому я постаралась сразу же исправить этот недочёт.
Продолжаем наш справочник с буквы, на которой остановились, – Н. К сожалению, у меня не получается загрузить иллюстрации в электронную версию книги. Если редакторы примут решение об издании печатной версии
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=71808166?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Элла Арсланова
Тип: электронная книга
Жанр: Справочная литература
Язык: на русском языке
Стоимость: 349.00 ₽
Издательство: Автор
Дата публикации: 26.03.2025
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Это вторая часть справочника-определителя который продолжает знакомить вас с удивительным миром лекарственных растений, их свойствами и применением. Во второй части книги вы найдете еще больше полезной информации о растениях, которые могут стать вашими верными помощниками в поддержании здоровья и красоты.