Тип: PDF книга
Жанр: Управление бизнесом
Язык: на русском языке
Стоимость: 469.00 ₽
Издательство: ИНФРА-М
Дата публикации: 06.03.2025
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: В учебном пособии собрана и структурирована информация, необходимая студенту для понимания сути кейтеринга, механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся задания для самопроверки и контрольные материалы.