Лакто вегетарианство: Коктельный рай

Лакто вегетарианство: Коктельный рай
Любовь Александровна Снегирева
В этой книге собрано множество рецептов для тех, кто стремится поддерживать здоровое питание и обогатить свой рацион полезными напитками. Лакто-вегетарианство – это сбалансированное питание, включающее молочные продукты, но исключающее мясо и рыбу. Мы предлагаем вам рецепты вкусных и питательных коктейлей и смузи, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион. Каждый напиток не только насыщает витаминами и минералами, но и помогает поддерживать энергичность, улучшить обмен веществ и укрепить иммунную систему.
В книге вы найдете разнообразные рецепты для любых предпочтений: от классических фруктовых смузи до более экзотичных напитков с суперфудами и зелеными компонентами. Благодаря сочетанию растительных ингредиентов и молочных продуктов, каждый коктейль или смузи – это идеальное сочетание вкуса и пользы.

Любовь Снегирева
Лакто вегетарианство: Коктельный рай

Зеленый Заряд" – смузи с шпинатом и бананом
Ингредиенты:
1 спелый банан
1 горсть свежего шпината
200 мл миндального молока
1 столовая ложка меда (по желанию)
1/2 чайной ложки молотого имбиря
Калорийность: около 150 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Банан очистите и нарежьте.
В блендере соедините банан, шпинат, миндальное молоко, мед и имбирь.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с кубиками льда для охлаждения.
Совет: Добавьте немного лимонного сока для дополнительной свежести!

"Тропический Сюрприз" – фреш с манго и ананасом
Ингредиенты:
1/2 манго
1/2 ананаса
200 мл кокосового молока
1 столовая ложка кокосовых хлопьев
1 чайная ложка льняного семени
Калорийность: около 170 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Манго и ананас очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
В блендере смешайте фрукты с кокосовым молоком, кокосовыми хлопьями и льняным семенем.
Взбейте до кремообразной консистенции.
Подавайте с ломтиками свежего ананаса.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежего мяты!

"Молочный Ветер" – коктейль с клубникой и йогуртом
Ингредиенты:
150 г клубники (свежей или замороженной)
200 мл натурального йогурта (желательно без добавок)
1 столовая ложка меда
1/2 чайной ложки ванили
Калорийность: около 130 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Клубнику промойте и удалите хвостики.
В блендере смешайте клубнику, йогурт, мед и ваниль.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с мятой и несколько клубничек для украшения.
Совет: Используйте замороженную клубнику для холодного и освежающего напитка!

"Яркая Вспышка" – смузи с апельсином и морковью
Ингредиенты:
1 апельсин
1 морковь
200 мл нежирного молока
1 чайная ложка меда
Калорийность: около 120 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите апельсин от кожуры и разделите на дольки.
Морковь очистите и нарежьте.
В блендере смешайте все ингредиенты и взбейте до однородности.
Подавайте с кусочками апельсина для украшения.
Совет: Этот напиток можно сделать более питательным, добавив немного греческого йогурта.

"Фруктовая Звезда" – коктейль с киви и яблоком
Ингредиенты:
2 киви
1 зеленое яблоко
200 мл натурального йогурта
1 столовая ложка семян чиа
Калорийность: около 140 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Киви очистите от кожуры и нарежьте.
Яблоко нарежьте на мелкие кусочки, удалив сердцевину.
В блендере смешайте киви, яблоко, йогурт и семена чиа.
Взбейте до кремообразной консистенции.
Подавайте с ломтиками киви для украшения.
Совет: Семена чиа можно предварительно замочить в воде на 10-15 минут для лучшего эффекта.

"Летний Оазис" – смузи с персиком и кокосом
Ингредиенты:
2 спелых персика
150 мл кокосового молока
1 столовая ложка меда
1/4 чайной ложки корицы
Лед по вкусу
Калорийность: около 160 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Персики очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
В блендере соедините персики, кокосовое молоко, мед и корицу.
Взбейте до гладкой консистенции.
Подавайте с льдом и свежими ягодами.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте несколько листочков мяты!

"Цитрусовая Радуга" – фреш с апельсином и грейпфрутом
Ингредиенты:
1 апельсин
1/2 грейпфрута
100 мл апельсинового сока
1 чайная ложка меда
Калорийность: около 120 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите апельсин и грейпфрут от кожуры и разделите на дольки.
В блендере смешайте фрукты с апельсиновым соком и медом.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с несколькими ломтиками цитрусовых для украшения.
Совет: Для усиления вкуса добавьте немного свежего имбиря.

"Мечта Витаминов" – смузи с ягодами и йогуртом
Ингредиенты:
100 г клубники
100 г малины
150 мл натурального йогурта
1 столовая ложка меда или агавы
1/2 банана
Калорийность: около 150 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Ягоды промойте и очистите от хвостиков.
В блендере соедините ягоды, банан, йогурт и мед.
Взбейте до кремообразной текстуры.
Подавайте с мятой или несколькими ягодами для украшения.
Совет: Можно добавить пару столовых ложек овсяных хлопьев для более плотной консистенции.

"Вечерняя Сладость" – коктейль с бананом и орехами
Ингредиенты:
1 спелый банан
200 мл миндального молока
1 столовая ложка арахисового масла
1 чайная ложка меда
10-12 орехов кешью
Калорийность: около 180 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Банан очистите и нарежьте.
В блендере соедините банан, миндальное молоко, арахисовое масло, мед и орехи.
Взбейте до кремообразной консистенции.
Подавайте с орехами кешью для украшения.
Совет: Для добавления легкости и воздушности, можно добавить несколько кубиков льда.

"Тропический Пик" – смузи с ананасом и манго
Ингредиенты:
1/2 манго
1/2 ананаса
200 мл кокосового молока
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 160 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Манго и ананас очистите и нарежьте на кусочки.
В блендере соедините фрукты с кокосовым молоком и медом.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с ломтями ананаса для украшения.
Совет: Можно добавить щепотку куркумы для яркости и антиоксидантных свойств!

"Лаванда-Молоко" – смузи с ягодами и лаванды
Ингредиенты:
100 г черники
150 мл миндального молока
1 столовая ложка меда
Несколько веточек лаванды (для аромата)
Калорийность: около 130 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Чернику промойте.
В блендере соедините чернику, миндальное молоко и мед.
Добавьте немного лаванды для аромата.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с несколькими ягодами и лаванды для украшения.
Совет: Лаванда придаст напитку уникальный аромат, который отлично сочетается с ягодами!

"Молочный Бриз" – коктейль с клубникой и кешью
Ингредиенты:
100 г клубники
1 столовая ложка кешью
200 мл соевого молока
1 чайная ложка меда
Калорийность: около 150 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Клубнику помойте и очистите от хвостиков.
В блендере соедините клубнику, кешью, соевое молоко и мед.
Взбейте до кремообразной консистенции.
Подавайте с несколькими орехами кешью для украшения.
Совет: Добавьте немного ванили для сладости и аромата!

"Зеленый Энергизатор" – смузи с авокадо и шпинатом
Ингредиенты:
1 спелое авокадо
1 чашка свежего шпината
1/2 огурца
200 мл кокосового молока
1 столовая ложка меда
Лед по вкусу
Калорийность: около 180 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть.
В блендере соедините авокадо, шпинат, огурец, кокосовое молоко и мед.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с кубиками льда и несколькими листочками мяты для украшения.
Совет: Для дополнительной свежести можно добавить сок лимона или лайма.

"Солнечный Микс" – смузи с манго и бананом
Ингредиенты:
1 манго
1 спелый банан
200 мл апельсинового сока
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 160 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Манго и банан очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
В блендере соедините манго, банан, апельсиновый сок и мед.
Взбейте до гладкой и кремообразной текстуры.
Подавайте с ломтями манго для украшения.
Совет: Можно добавить несколько кубиков льда для охлаждения напитка.

"Гречишный Вкус" – коктейль с медом и гречневым сиропом
Ингредиенты:
1 столовая ложка гречневого сиропа
150 мл миндального молока
1 столовая ложка меда
1/2 чайной ложки ванили
Калорийность: около 130 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
В блендере соедините гречневый сироп, миндальное молоко, мед и ваниль.
Взбейте до образования кремообразной консистенции.
Подавайте с несколькими орехами или корицей для украшения.
Совет: Для разнообразия можно добавить немного какао-порошка, чтобы получить шоколадный вкус.

"Тропическая Свежесть" – фреш с ананасом и лаймом
Ингредиенты:
1/2 ананаса
1 лайм
200 мл кокосового молока
Лед по вкусу
Калорийность: около 140 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите ананас от кожуры и нарежьте на кусочки.
Выжмите сок из лайма.
В блендере соедините ананас, сок лайма, кокосовое молоко и лед.
Взбейте до гладкой текстуры.
Подавайте с ломтями ананаса для украшения.
Совет: Для усиления вкуса можно добавить щепотку кайенского перца.

"Нежный Восход" – смузи с персиком и йогуртом
Ингредиенты:
2 спелых персика
150 мл натурального йогурта
1 столовая ложка меда
Лед по вкусу
Калорийность: около 150 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Персики очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
В блендере соедините персики, йогурт, мед и лед.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с листочками мяты или персиками для украшения.
Совет: Для добавления нотки пряности можно добавить немного корицы.

"Красное Солнышко" – коктейль с клубникой и малиной
Ингредиенты:
100 г клубники
100 г малины
200 мл соевого молока
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 140 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Ягоды промойте и очистите от хвостиков.
В блендере соедините клубнику, малину, соевое молоко и мед.
Взбейте до кремообразной текстуры.
Подавайте с ягодами для украшения.
Совет: Для более густого напитка можно добавить пару столовых ложек овсяных хлопьев.

"Лавандовая Ласка" – фреш с лавандой и персиком
Ингредиенты:
2 персика
Несколько веточек лаванды
200 мл миндального молока
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 140 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Персики очистите от кожуры и нарежьте.
В блендере соедините персики, миндальное молоко, мед и немного лаванды.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с веточками лаванды для украшения.
Совет: Лаванда придаст напитку легкий аромат, идеально сочетающийся с персиками.

"Ягодная Симфония" – смузи с черникой и малиной
Ингредиенты:
100 г черники
100 г малины
200 мл натурального йогурта
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 150 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Ягоды промойте и очистите от хвостиков.
В блендере соедините ягоды, йогурт и мед.
Взбейте до кремообразной консистенции.
Подавайте с ягодами для украшения.
Совет: Добавьте немного лимонного сока для освежающего эффекта!

"Ягодный Восторг" – смузи с черникой и малиной
Ингредиенты:
100 г черники
100 г малины
200 мл миндального молока
1 банан
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 160 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Промойте ягоды и очистите банан от кожуры.
В блендере соедините все ингредиенты и взбейте до однородной массы.
Подавайте с дополнительными ягодами и мятой для украшения.
Совет: Для более густого напитка можно добавить немного овсяных хлопьев или льняных семечек.

"Летний Ветер" – фреш с арбузом и лаймом
Ингредиенты:
2 стакана арбузных кубиков
1 лайм
200 мл кокосового молока
Несколько листиков мяты
Лед по вкусу
Калорийность: около 120 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Нарежьте арбуз на кусочки, лайм выжмите.
В блендере соедините арбуз, сок лайма, кокосовое молоко и лед.
Взбейте до гладкости и украсьте мятой.
Совет: Можно добавить немного стевии или меда, если арбуз не достаточно сладкий.

"Манго-Цитрус" – смузи с манго и апельсином
Ингредиенты:
1 манго
1 апельсин
150 мл йогурта
1 столовая ложка меда
Лед по вкусу
Калорийность: около 180 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите манго и апельсин, нарежьте на кусочки.
В блендере соедините все ингредиенты и взбейте до однородной массы.
Подавайте с кусочками манго для украшения.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы или имбиря.

"Нежный Персик" – смузи с персиком и йогуртом
Ингредиенты:
2 спелых персика
200 мл натурального йогурта
1 столовая ложка меда
Лед по вкусу
Калорийность: около 150 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите персики от кожуры и нарежьте на кусочки.
В блендере соедините персики, йогурт и мед.
Взбейте до гладкой текстуры.
Подавайте с ломтями персика для украшения.
Совет: Можно добавить щепотку ванили для усиления аромата.

"Цитрусовый Сюрприз" – коктейль с грейпфрутом и лимоном
Ингредиенты:
1 грейпфрут
1 лимон
200 мл кокосового молока
1 столовая ложка меда
Калорийность: около 140 ккал
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Очистите грейпфрут и лимон, выжмите сок.

Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=71711023?lfrom=390579938) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
  • Добавить отзыв
Лакто вегетарианство: Коктельный рай Любовь Снегирева

Любовь Снегирева

Тип: электронная книга

Жанр: Общественное питание

Язык: на русском языке

Стоимость: 199.00 ₽

Издательство: Автор

Дата публикации: 02.03.2025

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: В этой книге собрано множество рецептов для тех, кто стремится поддерживать здоровое питание и обогатить свой рацион полезными напитками. Лакто-вегетарианство – это сбалансированное питание, включающее молочные продукты, но исключающее мясо и рыбу. Мы предлагаем вам рецепты вкусных и питательных коктейлей и смузи, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион. Каждый напиток не только насыщает витаминами и минералами, но и помогает поддерживать энергичность, улучшить обмен веществ и укрепить иммунную систему.