Гостиничное дело

Наталья Морозова и Михаил Морозов

Тип: PDF книга

Жанр: Управление бизнесом

Язык: на русском языке

Стоимость: 749.00 ₽

Издательство: ИНФРА-М

Дата публикации: 12.02.2025

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность толкования ряда понятий, авторы опирались на законодательную базу и действующие ГОСТы в сфере индустрии гостеприимства, при этом учтена новая терминология, применяемая в практической гостиничной деятельности.