Тип: PDF книга
Жанр: Сельское хозяйство
Язык: на русском языке
Стоимость: 609.00 ₽
Издательство: ИНФРА-М
Дата публикации: 15.02.2025
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: В учебном пособии рассмотрены вопросы питания основных овощных культур, возделываемых в различных регионах России: капусты, моркови, томатов, огурца, лука, чеснока, свеклы столовой, картофеля и др. Причем основной упор сделан на оптимизации их питания. Описаны происхождение культур, занимаемые ими площади, их урожайность, условия выращивания и т.д. Приведены данные, касающиеся роли овощей в питании и лечении болезней человека. Пособие снабжено словарем основных терминов, а многочисленные таблицы помогут лучше усвоить изложенный материал.