Главная страница | Городское фэнтези | Волшебная пекарня Лидии Моэм

Волшебная пекарня Лидии Моэм
Анастасия Бекей
В одном загадочном городе есть пекарня, в которой можно заказать удивительные десерты, созданные из теста и волшебства. Этим заведением заправляет мадам Лидия Моэм – немного странная, но добрая женщина, а помогает ей девушка по имени Карла, мечтающая стать лучшим кондитером в городе. И перед самым Рождеством они получают крайне необычный заказ даже по меркам волшебного мира.
Узнайте, что будет, если съесть снежное печенье в помещении. А куда, как вы думаете, занесет, если не сдержаться и попробовать торт-телепорт?
Окунитесь в мир магии, Рождества и необычных сладостей!

Анастасия Бекей
Волшебная пекарня Лидии Моэм

Глава 1. Необычный заказ ? Новенький
Пекарня Лидии Моэм находилась в самом конце Каштановой дороги, которая расходилась на две. Они огибали двухэтажное здание, украшенное небольшими шпилями и выкрашенное в розовый цвет, и, искривляясь и делясь на две небольшие улицы, походили на разделившуюся реку.
Здание пекарни сияло золотистыми вывесками, а от окон, сделанных из светло-розового стекла, будто бы исходило волшебство. Отчасти так оно и было – пекарня эта действительно была волшебной и пеклись в ней невероятные десерты.
И сейчас, практически накануне католического Рождества, в необычный блокнот Лидии Моэм попал очень своеобразный заказ.
* * *
В зал с самыми большими окнами и дверью с колокольчиком зашла Лидия Моэм – владелица пекарни. Ее длинные черные волосы, почти достигающие пола, были заплетены в такую толстую и плотную косу, что ни один волосок не торчал. В руках Лидия держала крупную тетрадь, в которой было уж точно не меньше пяти сотен страниц, а в воздухе, около тетради, замерло голубое перо. Его кончик слегка подрагивал, желая поскорее начать писать.
– У нас сегодня необычный заказ, – сказала женщина, сверяясь с тетрадью. – Сделать нужно до полуночи.
За стойкой, где за стеклом прятались удивительные сладости, сидела хрупкая девушка. Она откинула выбившуюся из прически светлую прядь, а потом посмотрела на хозяйку пекарни.
– А мы успеем? – с сомнением спросила девушка, – у нас ведь на сегодня еще два больших заказа. А рук не так уж и много.
И она с тоской вспомнила единственного кондитера, который работал на кухне – Пе?тро. Вообще-то до недавних пор был еще один, но он на днях не выдержал нагрузки и ушел, бросив свой колпак прямо на стойку в зале. В декабре у многих сдавали нервишки.
– Это особый заказ и успеть нужно точно в срок, – ответила Лидия. – Так что я сегодня буду проводить собеседования, как раз одно назначено. Если окажется достойный кандидат, будет тебе помощник и ученик.
– Ученик? – удивилась девушка.
Лидия кивнула.
– Да, Карла. Ты у меня в пекарне работаешь уже почти год, пора бы тебя переводить в мои старшие помощники.
– Год будет через два месяца, – растерянно ответила девушка, – погоди, так мы кондитера ищем или помощника?
Лидия загадочно улыбнулась.
– И то, и то. Печь тортики да пирожные дело нехитрое. А вот управляться со всем этим волшебством… – она обвела руками пространство, будто показывала на все вещи, что находились в зале: огромные шкафы, кашпо с растениями, стеллажи со сладостями… Правда, не во всех этих предметах было это самое волшебство, порой, оно пряталось от любопытных глаз или создавалось специально, на кухне. И никогда нельзя было угадать наверняка – обычный это предмет или же нет.
Но чаще всего Лидия творила магию (вы ведь не думаете, что она берется сама по себе, из ниоткуда?) на втором этаже здания, расфасовывая ее по бутылочкам. Именно там, в небольшой комнатке, и жила владелица. А в комнате напротив – Карла. Это было одно из условий мадам Моэм, которое она озвучила, принимая на работу. Девушка была не против.
Карла вздохнула и покивала.
– И что нам нужно приготовить до полуночи? – спросила она.
Лидия снова улыбнулась.
– Торт-телепорт. В мир людей.
Девушка заволновалась.
– Как же мы это приготовим? Это очень сложная магия.
– Уверена, что ты справишься. Если что, всегда можешь попросить помощи у Петро.
Петро работал в пекарне Лидии уже четыре года и уже не раз помогал Карле со сложными заданиями.
– Кому вообще понадобился такой десерт? – удивилась Карла, качая головой. – Да еще и в такую дату. Завтра католическое Рождество… – она замолчала, догадавшись, – погоди. Кто-то хочет попасть в мир людей в ночь на Рождество? – поразилась она. – Но зачем? Лидия, от кого пришел заказ?
Женщина усмехнулась и Карла сразу поняла: не скажет.
* * *
Колокольчик, закрепленный над входной дверью, мелодично зазвенел, подсказывая, что в пекарню кто-то зашел. Лидия оторвала взгляд от своей тетради и обернулась: в помещении стоял растерянный молодой человек. Его густые каштановые волосы были смешно зачесаны набок, и выглядели настолько всклоченными, словно он только что снял с них шапку. Только вот никакой шапки в руках у посетителя не было.
– Здравствуйте, – поздоровалась Карла, – чем я могу вам помочь?
Молодой человек подошел поближе к прилавку, косясь по сторонам.
– Я на собеседование, – ответил он и быстро добавил, – здравствуйте.
– Чудесно! – Лидия отложила свою пухлую тетрадь на стойку и хлопнула в ладоши. – Я – Лидия Моэм, владелица пекарни, а это – Карла, она моя помощница. Но я, в будущем, планирую сделать ее старшей помощницей, так что нам требуется человек на ее место, который будет выполнять мои поручения и готовить десерты. Помощник и пекарь в одном лице, – Лидия весело усмехнулась, а Карла внутренне посочувствовала парнишке. Впрочем, платили в пекарне хорошо, Лидия не гоняла по дурацким поручениям, работа была в тепле… Проще говоря, плюсов было намного больше, чем минусов.
– Ага, ага, хорошо, – закивал молодой человек.
– Как вас зовут? – спросила Карла.
– Ой, простите, – по лицу парня пошли пятна смущения, – я забыл представиться. – Он поспешно протянул руку сперва Лидии, а потом Карле. Пожав ее, девушка отметила, что рука была потной от волнения. – Меня зовут Коди Мор.
«Боги, надеюсь, его фамилия не говорящая», – мысленно усмехнулась Карла.
– Приятно познакомиться, – Лидия степенно кивнула, – ну что же, как на счет быстрого теста на профпригодность?
Наверное, в этот момент ладошки Коди вспотели еще больше, но парень ничем не выдал своего волнения. Он закивал.
– Да, давайте, я готов.
– Если в тесто добавить настойку феекрыла и смешать с ледовой стружкой, то что получится?
– Снежное печенье.
– А для чего оно нужно? – прищурилась Лидия.
Коди нервно сглотнул, но, когда ответил на вопрос, голос его не дрогнул.
– Если съесть такое печенье, то пойдет снег.
– Это произойдет только на улице?
– Нет… В любом месте. Если есть печенье дома, то снег пойдет в помещении. – Молодой человек напряженно улыбнулся. – Очень востребованный товар перед Рождеством.
– Откуда ты знаешь? – влезла с вопросом Карла. Коди, который, казалось, даже забыл об ее присутствии, едва ли не подпрыгнул на месте, а потом повернулся к девушке. В его глазах было смущение.
– У меня бабушка… любит анализировать… – пробормотал он. Карлу такой ответ не устроил, но она не стала больше ничего спрашивать.
– Хорошо. – Одобрила Лидия. – Тогда еще один небольшой вопрос. А что будет если добавить негрустин в капкейки радости или в пончики хорошего настроения?
Коди не задумался даже на секунду.
– Ничего. В подобных изделиях уже содержится максимальная дозировка позитивина. Негрустин просто не усвоится в остальных ингредиентах.
Лидия кивнула, а потом повернулась к своей помощнице.
– Проведи новичку экскурсию по пекарне. И расскажи ему о сегодняшнем важном заказе. Пусть поможет.
– Так я… принят? – осторожно спросил Коди.
Владелица пекарни улыбнулась.
– На испытательный срок. Он длится два месяца.
– Спасибо! – парень едва не подпрыгнул на месте. – Спасибо, спасибо!
Карла удивленно посмотрела на него и в ее голове пронесся вопрос: «почему он так радуется испытательному сроку?»
* * *
После короткой экскурсии по пекарне («вот тут у нас лежат посыпки магического происхождения, а вон там – обычные», «это Петро, познакомься», «лестница на второй этаж прячется вот здесь, иногда по ней приходится идти боком, потому что Лидия любит расставлять там свои коробки») Карла привела Коди Мора на небольшую кухню. Она выбрала стол, который стоял около маленького круглого окошка.
Петро, работавший в другом конце кухни, поднял голову и прищурил свои темно-карие, похожие на горький шоколад, глаза. Карла постаралась дружелюбно ему улыбнуться, а про себя подумала «надеюсь, мне не придется обращаться к нему за помощью!»
Девушка подошла к высокому шкафу из крашеной в розовый березы, встала на носочки и достала с верхней полки большую овальную кастрюлю. Стоящий около стола Коди наблюдал за всеми этими действиями с неподдельным интересом.
Когда Карла с шумом поставила кастрюлю на стол, Коди в первый раз подал голос.
– А что мы будем готовить?
– Торт-телепорт, – ответила Карла, вытаскивая из сундука, расположившегося под столом, множество разноцветных баночек. Глаза Коди стали круглыми от удивления, и Карла вдруг поняла, что они странного темно-серого цвета. Никогда и ни у кого больше девушка не видела таких глаз.
– Торт-телепорт? – удивленно повторил молодой человек. – А в какой из миров?
– В мир людей. Понимаю, для первого раза сложновато… Но ведь никто не просит тебя его готовить, – миролюбиво заметила Карла, – будешь мне ингредиенты подавать. Договорились?
Коди пожал плечами.
– Идет, – согласился он. – С чего начнем?
Карла уже раскладывала по столу всевозможные венчики и ложки.
– С теста. – Ответила она. – Оно в этом торте точно такое же, – девушка серьезно посмотрела на Коди, – как и в других. Ничего сложного. Самое трудное – подобрать верную дозировку ингредиентов, чтобы магия сработала правильно.
– А что будет, если ошибемся? – осторожно спросил Коди, да таким голосом, словно не хотел слышать ответ.
Карла вздохнула.
– Ну, в лучшем случае… просто никого никуда не перенесет. А в худшем…
– Что в худшем? – заволновался парень.
– Перенесет. Но по частям.
Коди нервно сглотнул и окинул взглядом все приспособления, что лежали на столе.
– А почему такой сложный заказ делаешь ты, а не Лидия?
По правде говоря, Карла тоже задавалась этим вопросом. И почему она не спросила об этом у самой мадам Моэм?.. Ах да, им ведь помешали…
– Не знаю, – честно ответила она, – возможно, у Лидии дела, а, быть может, – на этом моменте Карла сверкнула глазами, – она посчитала, что я справлюсь. Хотя да… она ведь так мне и сказала.
Карла поджала губы и отвернулась от Коди. Перед ее взором предстали пять баночек с розовой пыльцой. Ну и какого процента экстракт розовой сосны ей нужен?
– Я схожу пока принесу книгу с рецептом, – сказала девушка, решив, что лучше не рисковать, а обратиться к проверенному источнику (собственная память, к сожалению, таковой не являлась). – Можешь пока собрать на столе все лопаточки, ложки и пустые емкости, которые нам, по твоему мнению, могут пригодиться в готовке. Все в шкафах. Приборы в ящиках, остальное на полках. – Дав указание Карла развернулась и пошла к двери, ведущей из кухни.
Коди проводил ее взглядом, почесал затылок, а потом вздохнул и принялся выполнять поручение.
* * *
Пока молодой человек боролся со строптивым ящиком шкафа, Карла находилась в небольшой комнате на втором этаже, служившей чем-то вроде библиотеки. Там Лидия хранила все книги с рецептами: и написанные от руки, и напечатанные в местной типографии. Книга с рецептами необычных тортов обычно стояла на второй полке шкафа, расположенного у окна. Карла, отчего-то воровато оглядываясь, подошла к шкафу и пробежалась глазами по корешкам. Сначала ее внимание привлекла небольшая темно-синяя книжица, которой раньше там не было. На корешке книги сияли золотые буквы «Эффекты десертов».
Карла покачала головой, вспомнив любовь Лидии к новым книгам, и принялась искать нужную. Книга про торты, увесистая, с потертой обложкой, нашлась на третьей полке, а не на второй.
«Наверное, Лидия брала», – подумала Карла, вытащила книгу и принялась ее быстро листать. Рецепт нужного десерта нашелся на пятнадцатой странице, и там, черным по белому, значилось «экстракт розовой сосны 5%».
Карла удовлетворенно кивнула – так она и думала, сунула книгу под мышку, и поспешила вниз. И без подсказок книги с рецептами девушка знала, что торт-телепорт готовится пять часов. Нужно было поскорее приступать.
* * *
Коди, едва не уронив все с полки себе на голову, достал несколько кастрюль, ковшик с голубой эмалью, огромное количество ложек и три венчика. С другого конца кухни на него с подозрением поглядывал Петро.
– Я тут… помогаю… – Коди поднял руку, приветливо махнул Петро (хотя они знакомились, когда Карла проводила экскурсию по пекарне) и смущенно улыбнулся. Петро пробормотал себе под нос что-то на испанском и снова вернулся к готовке.
Когда Карла зашла на кухню, Коди уже вытащил несколько банок с ингредиентами и поставил на стол. Девушка нахмурилась.
– Ты зачем достал экстракт серебряной полыни? Этого нет в рецепте.
– Как? Есть же… – пробормотал молодой человек.
Карла грохнула толстой книгой об стол, покосилась на Коди, и открыла страницу с рецептом.
– Вот, – она ткнула пальцем в блок с ингредиентами, – никакой серебряной полыни нет.
Коди подошел поближе, близоруко прищурился и принялся читать. Через секунд десять он едва ли не подпрыгнул на месте.
– Да вот же. Смотри. – И тоже ткнул пальцем в одну из строк в книге.
Карла наклонилась, прищурилась и стала вчитываться в едва различимый текст, написанный невероятно мелким шрифтом.
– «Для телепортации в определенную точку следует добавить экстракт серебряной полыни и зерна пространства». Откуда ты узнал? – девушка оторвалась от книги и внимательно посмотрела на Коди. Тот пожал плечами и не ответил.
«А ты не так прост, да? – подумала она. – Нас с тобой точно ждет сюрприз».
* * *
Через шесть долгих, наполненных мукой и жаром печи, часов торт-телепорт, наконец-то, был готов. Уставшая Карла села прямо на прохладный пол кухни, выполненный из белого с серыми прожилками мрамора, и устало вытерла потный лоб рукой.
Коди опустился рядом, тяжело дыша. Он только что вытащил торт из печи, едва не обжегся и вообще чувствовал себя так, словно пробежал марафон.
– Уф, – выдохнул парень, – не думал, что первое, что я буду готовить в пекарне Лидии Моэм, это такой сложный торт.
– Зато какой опыт, – отозвалась Карла, устало прикрывая глаза, – будет что друзьям рассказать.
– Это точно. А что теперь нам нужно делать?
– Убрать торт в холодильник. Сделаешь?
– Ага. – Коди с трудом поднялся с пола, взял торт и понес его к огромному металлическому монстру, стоящему в другом конце кухни, там, где работал Петро. Через минуту Карла услышала его голос. – Тут все заставлено, мне не поднять его на верхнюю полку самому. Помоги, пожалуйста. Петро просто ушел.
Вздохнув, девушка встала и потопала к новенькому. Из-за большой металлической двери холодильника она не видела, что Коди, не удержавшись, провел пальцем по большой капле крема, упавшей на поднос, и отправил ее в рот.
– Вкусненько, – сказал Коди.
– Что? – Карла резко подскочила к нему, как раз в тот момент, когда торт на подносе принялся вибрировать, а от тела Коди начал исходить голубой оттенок, точь-в-точь цвета крема. – Ты что, попробовал?! – взвизгнула девушка, хватая его за руку.
– Да я только капельку крема… – начал оправдываться Коди. Договорить он не успел.
В помещении кухни раздался громкий хлопок, а потом появился сизый дым.
Вошедший Петро увидел лишь большой голубой торт, плавно левитирующий в метре от пола.