Тип: электронная книга
Жанр: Похудение и диеты
Язык: на русском языке
Стоимость: 249.00 ₽
Издательство: Автор
Дата публикации: 22.11.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Захватывающее и обширное исследование холодильной технологии, демонстрирующее ее развитие от научной загадки до важного элемента мировой инфраструктуры, а также анализ того, как это изменило наши отношения с пищей – как в положительную, так и в отрицательную сторону.