Организация гостиничного дела. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Наталия Новикова и Елена Подсевалова

Тип: PDF книга

Жанр: Отдых, туризм

Язык: на русском языке

Издательство: Издательство КноРус

Дата публикации: 05.11.2024

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение,