Тип: PDF книга
Жанр: Медицина
Язык: на русском языке
Издательство: Издательство КноРус
Дата публикации: 06.05.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Представлен теоретический материал по энзимологии. Рассмотрены структура и функции ферментов, история их открытия и исследования, значение отдельных ферментов, методы выделения и анализа, номенклатура и классификация ферментов, ферментативная кинетика,