Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.

Елена Никольская и Лариса Скабеева

Тип: PDF книга

Жанр: Отдых, туризм

Язык: на русском языке

Издательство: Издательство КноРус

Дата публикации: 05.05.2024

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций,