Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Инна Щепетова
Тип: PDF книга
Жанр: Привлечение клиентов
Язык: на русском языке
Издательство: Ресторанные ведомости
Дата публикации: 18.01.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только сам гость. Как же сделать его своим консультантом и наставником, добавив при этом собственные знания и профессионализм?