Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Виолетта Гвоздовская
Тип: PDF книга
Жанр: Привлечение клиентов
Язык: на русском языке
Издательство: Ресторанные ведомости
Дата публикации: 18.01.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный взгляд на полный цикл сервиса, раскрыты секреты успешных авторских технологий Service Design и Service Management.