Товароведение непродовольственных товаров
Коллектив авторов
Тип: PDF книга
Жанр: Учебники и пособия для ссузов
Язык: на русском языке
Издательство: Вышэйшая школа
Дата публикации: 28.03.2024
Отзывы: Пока нет Добавить отзыв
О книге: Раскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групповая характеристика видового ассортимента продукции. Рассмотрены вопросы контроля качества, определения сортности товаров и сохранения их на различных стадиях жизненного цикла.