Главная страница | Кулинария | Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек

Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Анна Куликова
Лучшие рецепты
Предлагаем вам набор карточек с 40 самыми лучшими рецептами вкусных и полезных блюд, адаптированных для мультиварки. Творите, создавайте свои собственные рецепты. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Составитель Анна Куликова

Грибной суп


Ингредиенты:
? 250 г свежих грибов;
? 1 средняя луковица;
? 1 средняя морковь;
? 3 средние картофелины;
? 2 ст. л. растительного масла;
? вода;
? соль по вкусу.
Подготовка продуктов.
Грибы помыть и отварить. Овощи помыть и почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать брусочками.
Способ приготовления.
Включить режим «Выпечка» и на очень небольшом количестве масла обжарить лук и морковь.
Перевести мультиварку в режим «Тушение», добавить мелко нарезанные грибы. Залить водой и добавить нарезанный картофель, посолить и оставить готовиться на 1 ч.

Рыбный суп


Ингредиенты:
? 3 средние картофелины;
? 1 средняя луковица;
? 1 средняя морковь;
? 1 средняя скумбрия;
? 75 г зелени укропа и петрушки;
? вода;
? соль, специи, лавровый лист по вкусу.
Подготовка продуктов.
Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать соломкой, морковь – кружочками, лук – мелкими кубиками. Скумбрию нарезать на мелкие кусочки.
Способ приготовления.
Положить овощи в чашу мультиварки. Сверху поместить скумбрию, посолить, добавить специи и залить водой.
Готовить в режиме «Тушение» 2 ч. В конце добавить зелень петрушки и укропа.

Солянка


Ингредиенты:
? 2 говяжьих языка;
? 1 говяжье сердце;
? 1 средняя луковица;
? 1 средняя морковь;
? 200 г вареной колбасы;
? 100 г свежей белокочанной капусты;
? 2 средних помидора;
? 50 г оливок;
? сметана по вкусу;
? лимон (несколько ломтиков);
? 50 г зелени.
Подготовка продуктов.
Язык и сердце помыть, лук, колбасу, помидоры порезать мелкими кубиками (с помидоров предварительно снять кожицу), морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать, оливки разрезать пополам.
Способ приготовления:
Предварительно приготовить в режиме «Тушение» в течение 3 ч языки и сердце (язык будет готов чуть раньше). Процедить бульон, почистить языки.
Включить мультиварку в режим «Выпечка» и постепенно засыпать в чашу луковицу, морковь, языки, сердце и колбасу (чем больше разных сортов, тем будет вкуснее).
Затем добавить капусту, помидоры, бульон и переключить мультиварку в режим «Тушение» на 1 ч. За 5 мин до окончания добавить оливки.
Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью.

Украинский борщ


Ингредиенты:
? 1 средняя луковица;
? 1 средняя морковь;
? 2 небольшие свеклы;
? 1 зубчик чеснока;
? соль, приправы по вкусу;
? 200 г мяса;
? 3 средние картофелины;
? 100 г свежей белокочанной капусты;
? 1,5 л воды;
? томатная паста или кетчуп по вкусу.
Подготовка продуктов.
Овощи и мясо помыть, овощи почистить. Лук, свеклу и морковь мелко нарезать, капусту нашинковать, картофель нарезать брусочками.

Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/anna-kulikova/luchshie-recepty-dlya-multivarki-40-kartochek/) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.