Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться

Крис Ван Туллекен

Тип: аудиокнига

Жанр: Психология

Язык: на русском языке

Читает: Михаил Золкин

Издательство: Эксмо

Дата публикации: 03.09.2024

Отзывы: Пока нет Добавить отзыв

О книге: Любая дискуссия о лишнем весе – что в прессе, что у нас в головах, – неизбежно перерастает в обвинения, а эти обвинения всегда направлены на людей, которые с ним живут. Идея, что толстяки сами во всем виноваты, сумела пробраться и через научный, и через моральный фильтры, потому что проста до прозрачности. Она основана на якобы недостатке силы воли – человек «просто» недостаточно двигается или слишком много ест. Но на самом деле эта идея никак не связана с реальностью. В своем мировом бестселлере Крис убедительно доказывает, как промышленная еда и еда, «загримированная» под здоровую, меняет настройки нашего организма, влияет на мозговые связи и фактически делает нас зависимыми от еды, заставляя потреблять все больше и больше вредных продуктов.