Ресторан «Новаторская кухня», Денис Гавчук 
Управление инновациями в гостеприимстве, Денис Гавчук 
Стоицизм в гостеприимстве, Денис Гавчук 
Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций, Денис Гавчук 
Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС, Денис Гавчук 
Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС, Денис Гавчук 
Дипфейки в индустрии гостеприимства, Денис Гавчук 
Новые технологии в сфере гостеприимства: вызовы и возможности, Денис Гавчук