Алла Новокшанова
Пищевая химия. Учебник для вузов, Алла Новокшанова
Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для СПО, Алла Новокшанова
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата, Алла Новокшанова
Органическая химия. Тесты. Учебное пособие для СПО, Алла Новокшанова
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО, Алла Новокшанова
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО, Алла Новокшанова
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата, Алла Новокшанова
Пищевая химия. Учебник для СПО, Алла Новокшанова